连锁超市总部总经理岗位职责共3篇(超市总经理职责是什么)

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连锁超市总部总经理岗位职责共1

　　餐厅连锁门店总经理岗位职责说明书 一、岗位名称：总经理 二、岗位级别：总经理 三、直接上司：董事会

　　四、下属对象：分店店长、采购主管、财务主管、人事主管、总经理助理 五、主要职责：

　　1、全面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证公司日常经营业务正常地开展； 2、与各分店店长、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4、指挥各分店长、各出品部主管对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；

　　5、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。不间断的巡视市场了解市场行情，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制，每月出具物资市场调研表，每一项采购物资要求须有3家以及以上供应商报价；

　　6、全面负责公司经营成本和费用的控制。每周组织各分店长、前厅与后厨主管、召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；

　　7、计划和组织公司餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；督导公司的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

　　8、全面负责公司人员的劳动组织和安排，对公司员工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 .六、考核办法： 1、销售额与利润目标

　　每月需向董事会按照分店分别提供月营业日结表、现金流水支出明细表、采购月结表（每样菜品原料的采购价格以及采购总量）、市场询价表、成本与利润分析表

　　连锁超市总部岗位职责

　　连锁超市营运总经理岗位职责

　　连锁超市营运经理岗位职责

　　连锁超市岗位职责

　　连锁事业部总经理岗位职责

连锁超市总部总经理岗位职责共2

　　公司各职能部门职责（草稿）

　　一、运营中心

　　（一）在总经理领导下，根据公司发展需要组织制定各直营店年度、季度、月度经营管理工作。

　　（二）负责直营店经营指导，在当地宣传公司理念，树立公司店面形象。

　　（三）组织编写季度、月度运营效果分析报告向公司总经理汇报。

　　（四）检查及督促各直营店的排班值班工作。 （五）全面指导直营店店长及管理岗位人员的工作。

　　（六）建立公司运营标准化体系、执行统一制度，发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各直营店各项标准。组织学习公司管理制度，评审直营店店营运的标准手册，并按照标准化体系要求统一管理；依据公司各类作业手册的要求，组织督导实现标准作业手册的动态完善；检查直营店经营的各项作业流程及标准的执行，提供及时的咨询、收集反馈信息。

　　（七）全面指导直营店的内训工作，审批本中心员工及直营店主管级以上员工工作总结并提出指导意见。

　　（八）加强运营中心管理系统升级和全员服务意识，加强本中心及直营店各项工作执行落实到位。

　　（九）根据公司要求制订各店经营业绩指标，并椐此实施日常考核

　　1 / 7 及反馈考核结果、促进业绩改进。

　　（十）加强本中心和各直营店日常工作，如：固定资产、服务意识、员工宿舍、安全意识、工作交班等。

　　（十一）定期参加公司各项工作例会，及时发现问题、处理问题、解决问题，检查各类运营问题执行情况。 （十二）总经理交办的其它职能。

　　二、营销中心

　　（一）在总经理领导下，全面负责公司营销工作，对全年营销工作负总责。

　　（二）全面负责公司经营的各类餐饮品牌的推广、运作、执行。

　　（三）根据公司发展的要求，制订季度、月度的营销计划，制订相对应的营销政策并对阶段性的营销结果进行数据评估。

　　（四）负责及各大媒体及营销平台建立符合公司营销的合作关系。

　　（五）加强客户会员管理；加强微信、微博等一系列吸纳个人会员营销政策。

　　（六）开展各类促销或非促销式活动，促使各店经营有效的执行并对每一次营销活动进行有效的评估。

　　（七）负责大客户单位的开发、洽谈、签订相对应的合作协议。 （八）及厨政中心密切配合，对新产品进行图文设计宣传、进行充分的营销准备。

　　2 / 7 （九）总经理交办的其它职能。

　　三、厨政中心

　　（一）负责编制公司《产品研发管理办法》和《产品制作流程指引》，并予以实施和更新。

　　（二）负责后厨6S管理及执行工作。

　　（三）了解本行业产品及技术发展状况，收集发展信息，对收集的信息进行汇总、分析、研究。

　　（四）制定新产品研发计划并组织研发，对新产品品质、生产、流程做鉴定。

　　（五）制定新产品成本、原材料、及制做流程标准，保证新产品的纯利润。

　　（六）负责中央厨房吧台管理，加强厨房管理数据量化、对新店的厨房进行设计。

　　（七）负责后厨人员的技术培训、人员培养，并对其技术进行考核检查。

　　（八）新店加盟人员的后厨人员的培训、考核。 （九）负责公司原料的炒料、配料等工作。 （十）总经理交办的其它职能。

　　3 / 7 四、招商中心

　　（一）搜集、分析政府产业政策、经济环境、行业动态等行业宏观资讯，并提出分析报告

　　（二）定期进行区域市场情况调查，并形成分析报告。 （三）对现有直营店和加盟店的消费人群进行定位分析。

　　（四）制定并完善公司加盟管理流程和相关规章制度，上报领导审批后予以实施。

　　（五）接待新加盟商进行商谈和签订《加盟合同》，加强各种招商渠道的开发，根据开发的市场远程目标编制实施计划，制定选址标准、装修标准、设备标准和投资标准，进行品牌定位，差异化经营。 （六）代表公司前往加盟所在地进行考察、合同约定相关事宜。 （七）收集加盟商的各项信息，核实加盟商身份及选址。

　　（八）负责记录并完善加盟商来电回访及网络回访，各项信息及时更新。

　　（九）及时及加盟商沟通，搜集整理加盟商反馈问题及建议，提供营销方案并解决。

　　（十）负责加盟店的开业时间、支持人员的到位时间及信息资料的管理安排。

　　（十一）负责新加盟客户的问题解答和已加盟商的协调工作。 （十一）总经理交办的其它职能。

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　　五、财务中心

　　（一）依据国家财经政策和公司相关财务规范，负责制定本公司财务管理规章制度，定期修改并监督执行。

　　（二）负责制定公司财务管理办法、财务授权体系、财务审批工作流程，定期修改并监督执行。

　　（三）负责编制公司财务工作审批表单和台账模板，定期修改并监督执行。

　　（四）负责财务管理基础实务工作（入账、税务、报销、凭证、现金、工商年审等相关工作）。

　　（五）负责财务核算工作和加盟店、直营店的数据管理。 （六）负责公司发展的预算资金、现金管理等

　　（七）全面负责库房的管理工作对所有仓库公司财物负总责。 （八）负责公司原料物流、配送、上下货、入库工作。

　　（九）负责公司大宗原料、大中型固定资产采购、检查、验收工作。 （十）总经理交办的其它职能。

　　六、行政人事部

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　　（一）负责贯彻公司领导指示。负责公司的制度建设体系及标准化、数据化管理，各部门间相互配合、综合协调工作；对各项工作和计划的督办和检查。

　　（二）负责公司行政管理工作（含行政奖励及处罚），加强固定资产、行政办公费用的控制管理。

　　(三)负责公司行政办公资产采购，规范会议管理、行政公文及各类档案信息化管理等工作。

　　（四）建立完善公司企业文化建设并及时落实到地，全面负责公司的人力资源管理基础事务，加强执行力。

　　（五）建立合理的绩效管理体系，进行全面的推广和执行、检查、评估。

　　（六）负责开发招聘渠道、建立各渠道人员招聘平台为公司不断输入新鲜血液。

　　（七）建立健全培训管理体系，建立培训学校为公司基层管理岗位和厨技培养合格的人才。

　　（八）负责公司员工的晋升、考核、评估相关工作。 （九）加强法律风险管控，及时解决各项劳动争议事件。 （十）组织公司大型集体活动并有效的执行。

　　（十一）保障公司各项经营活动的正常开展，为公司正常提供良好的支持后勤保障。

　　（十二）总经理交办的其它职能。

　　七、总经理岗位职责

　　6 / 7 （一）全权处理公司的日常管理工作。

　　（二）制定公司年度经营方针、经营目标、管理提升任务。 （三）建立健全公司的组织机构，使之合理化、精简化、效率化。主持每月的总经理办公会，听取部门及行政检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。协调好各部门之间的关系，使公司各部门形成高效率的工作系统。

　　（四）指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，指导财务预算等工作；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

　　（五）不定时重点地巡视检查各店及各部门工作情况（检查服务、菜品质量及设施设备维修保养工作）并将巡视结果传达至有关部门。 （六）做好运营、行政、财务、营销等各部门文件、汇报终审工作。 （七）加强公司激励管理制度，提高员工对企业忠诚度和对公司满意度。

　　（八）做好行业的资源开发、组织市场分析，增加、调整经营服务项目， 拓宽经营渠道，以增強顾客对公司品牌满意度。

　　（九）以身作则，关心员工，奖罚分明；正确树立员工的团队意识。 （十）合理组建公司管理队伍，使公司具有高度的凝聚力从而控制公司人员流失。

　　（十一）负责选聘、任免、晋升职能部门负责人等重要人事变动。 （十二）定期或适时主持召开公司内部审核和年度管理评审会议。

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连锁超市总部总经理岗位职责共3

　　商超总经理岗位职责

　　【篇1：商超经理岗位职责说明书 2】

　　客户管理（新客户实现率、客诉解决满意率、10% 客户满意率等） 款项情况（协助财务收款、解决坏账等） 部门员工管理情况 10% 10%定期向直接上级提交商超的工作计划与工作总结 内 部 工 作 关 系 汇 报 督 导 协 调 定期向直接上级递交商超销售状况分析报告 定期向直接上级进行文字工作汇报工作 关系定期审阅下级提交的公司商超状况的书面工作报告，并作出相关工作指导 不定期与相关部门就商超所遇到问题进行协调 不定期与同行保持联系，了解零售市场的动向及地板的价格动态 不定期进行调研，发现终端的不足，并提出整改意见外部 工作 关系 学历 性别 工作 经验 岗位 所需 知识 任职 资格 岗位 技能 要求大专及以上 不限年龄25-35 岁专业 性格市场营销及相关专业 做事细心负责，服务意识强，善于合作3 年以上商超操作工作经验，外企工作经验优先 掌握地板基础知识 熟悉商超的运营1.较强的沟通、协调、管理和公关能力。 2、热爱公司及产品，热爱销售工作，具有工作激情 3、具有报表分析能力，能有效把握商超的各个环节 4、熟练使用 office 软件和 internet新员工入职培训 岗位 技能 培训 要求科目名称 行业及产品知识 商超运作流程 公司制度及流程课时数 2h 2h 2h职前 培训 职业发展 工作 禁忌 1、2、3、4、可晋升的职位大区经理可转换的职位无责任感。 工作有情绪。 不及时上报商超的运营情况。 工作不细心。 修订内容 版本建立 修订者 审核者 审批者修订时间 修订 履历 2012-1-1

　　【篇2：商超业务经理工作职责】

　　商超业务经理工作职责

　　1.遵守公司各项规章制度，负责对公司管理办法的研究和提出改进意见。

　　2.根据公司运营管理总体发展计划制定工作目标，组织实施并完成公司下达的经营任务。

　　3.定期组织员工业务培训，负责监督、协调员工的工作情况。

　　4.拜访门店并填写门店相关资料。维护好与门店的关系。促进日后工作（如堆头、排面、促销人员上岗，促销活动执行等）的顺利执行。 5 .做好促销人员的管理，掌握竞争对手的销售动态。（如价格，包装，市场策略，营销思路，团队管理，薪金待遇等），及时组织竞争方案的制定和实施。

　　6.每月制定产品推广计划和促销活动方案，完成促销活动任务，认真收集消费者对促销活

　　动的反馈信息。

　　7.监控产品的陈列，调整以及检查超市经营商品的种类，确保商品的种类齐全。

　　8.负责对销售业绩的统计与分析，掌握各个门店的销售情况，合理的分解销售任务。

　　9.做好各类数据的统计与分析。（包括销售数据、发货数据、产品库存数据、促销品发放及

　　使用数据等）洞察每个门店销售状况，随时解决销售过程中产生的问题。

　　10 .做好新市场的开发，维护新产品形象及推广，促进各类市场的新产品销售。

　　11.及时储备后备人员，对其进行指导培训。 12 .认真总结促销活动效果，上交市场计划。

　　13.提高自身能力，不断学习行业知识，提高业务素质，认真完成各项任务。

　　【篇3：商业公司总经理岗位职责】

　　商业公司总经理岗位职责

　　岗位名称：商业公司总经理

　　直接上级：董事会

　　下属岗位：开发部经理

　　岗位性质：全面主持商业公司的运作

　　管理权限：对本公司职责范围内的工作有指挥、协调、监督、管理等权力

　　管理责任：对所承担的工作全面负责

　　目的：为了明确职责权利，理顺工作流程，提高质量、效率，强化岗位职责。

　　一、原则：分工合理、指挥灵活、协作有力、权责明确

　　二、适用范围：总经理

　　三、具体岗位职责描述 总经理是公司经营管理的领导核心，是经营管理的最高决策人，对公司董事会负责。 职能

　　① 根据公司董事会决议，组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。

　　② 负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。 ③ 提出公司组织机构设置方案。

　　④ 提出公司经营理念，主导企业文化建设的基本方向，创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

　　⑤ 负责处理部门相互之间事务矛盾和问题。

　　⑥ 负责公司投资项目选定。

　　⑦ 负责审核公司经营费用支出。

　　⑧ 决定公司各部门人员的聘用任免。对公司的经济效益负责，拥有经营指挥权和各种资源分配权

　　⑨ 其它事关公司全局的工作。 权力

　　① 有权根据公司董事会批准的公司经营目标、经营方针、制订经营计划；制订实施方案，并组织实施。

　　② 有权根据公司董事会原则性要求制订实施公司改革方案、改革措施，制订公司制度。保证公司服务质量适应客户须求 ③ 有权提出公司机构设置建议。

　　④ 有权聘用或解聘商业公司各部门经理、员工，并决定其薪酬待遇，有权对各部门员工进行工作调配。

　　⑤ 有权审核公司经营费用支出与报销。

　　⑥ 有权对公司员工作出奖惩决定。 责任

　　① 对公司经营目标、经营方针、经营计划未达标负责。 ② 对公司制度改革方案、改革措施全面实施负责。 工作标准及考核要点

　　① 制订的公司经营方针、经营目标、经营计划是否符合公司董事会（股东会）要求。

　　② 是否采取措施，不断健全和完善公司制度。

　　③ 制定的改革方案是否切实可行，是否产生良好效果。 ④ 是否创造良好的工作生活环境 ⑤ 对公司经营费用是否使用合理进行审批。

　　⑥ 是否及时对经营管理工作中出现的问题采取了有效解决措施。 工作流程

　　① 依据公司各类信息，如财务报表、汇总的信息、各部门报告等，向各部门经理发出指令，提出工作安排。

　　② 接受指令人员，根据总经理要求，制订出相应制度、方案、政策、措施，做出决议报总经理。

　　③ 总经理对提供的制度、方案、政策、决议等进行审阅，同意则签批给职能部门实施；不同意，则指令有关部门修订完善后，再审核、签批、下发、实施。

　　④ 有关部门定期将各类制度、方案、政策、措施的执行情况，检查、落实后汇总上报总经理。

　　⑤ 依据执行情况，总经理发出新指令。