下面是范文网小编收集的端午包粽子的初中作文3篇(关于端午节的包粽子作文)，供大家参阅。
端午包粽子的初中作文1
我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
端午包粽子的初中作文2
除夕到了，我们家也忙起来了，今天早晨，奶奶说我们晚上的年夜饭要吃粽子，我激动地蹦了起来。奶奶先拿出了一捆粽叶和一条又长又细的红绳，然后一起放进热水里煮，我问奶奶：“奶奶，这是做什么啊!”奶奶微笑着回答：“这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包。”听了奶奶的话，我又学到了一点本领。
粽叶和红绳煮好后，我们便开始包粽子了，这次还加入了一个“捣蛋鬼”——张博扬。我先拿来两张粽叶重叠把它们折成漏斗形，接着学着奶奶放入少量糯米，然后也是我最爱的五花肉，我有点贪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一层糯米，结果将粽叶包起来的时候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟却哈哈大笑，说着：“哈哈，叫你贪吃，还说我包的没你好。”我听了，顿时不服气，要跟他来一场比赛，看谁包的粽子好，奶奶来当裁判，没想到弟弟同意了。为了争第一，我吸取了之前的教训，就把五花肉少放了点，然后将粽叶裹紧，用绳子捆住，我看着自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起来：弟弟一边手忙脚乱地包着粽子，一边向奶奶请教。
我开始包第二个粽子了，我原以为会很顺利，没想到我一个不小心，没拖住“漏斗”底部，糯米全撒出来了，幸好底下还有一个盆子接住，没浪费不过这可让弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起来，这回我很小心翼翼，生怕被弟弟抢了第一，我瞧见奶奶那已经包了许多个了，而且个个都饱满又结实，再看看我的，个个样子都不一样，有的胖有的瘦，还有的被我弄了个四不像，我想：这样子还怎么得到冠军啊，我得努力才行。过了几十分钟，粽叶被我们包完了，比赛也结束了，我拿着自己的作品摆在奶奶的面前，奶奶拿起一个端详了一会儿，评价道：“还不错，外观也可以。”我听了奶奶的话，心里乐开了花，接着弟弟拿着他的作品给奶奶看，奶奶笑着说：“呵呵，这个粽子还没包结实呢，这么小一个等会儿你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠军，毋庸置疑就是我了。
晚上，粽子熟了，我挑了一个自己包的，因为我的绳子是系蝴蝶结，所以特别好认。我吃着自己包的粽子，感觉甜甜的，有着年的味道。
端午包粽子的初中作文3
“舅，你这是在干什么啊?”
“包粽子”舅说。
“包粽子，你这包的什么粽子啊?”
“创新粽子”舅说。
“有你这样包的吗?”“没有”舅说。
我拿了一张苇叶在舅面前比划着说：“看，是这样包哎，三角形的。”
“包三角的那种麻烦，这样省事，效果和味道都是一样的。自家人吃吗，不讲究。”舅说。
哈哈，看看我舅是怎样“创新”的吧!
舅把已经泡了三天的糯米拿过来，又拿来一个大盆，开始了他的“创新”。
舅把前两天我们晨练时，在菜市场,舅花五元钱买来的苇叶先放在锅里,煮了一下。我说是煮，舅说是焯，反正我看就是煮(我好多字不会写的.，写的是拼音)。
“为什么要煮一下么?”我问，
“杀菌”舅说。
哦!我明白了。
操作开始了，舅把已经煮过的苇叶拿了过来，在那个大盆底，一张一张的铺着，好有规律呢!
乖哉!就好像开的青莲!
铺好了，我和舅把糯米在苇叶上先放了一层，在上面又放了一层红枣。
舅说：“你喜欢什么口味就在里放点什么。肉啊、草莓、水果等，切成小块就可以放。做出来的味道比包出小三角的要好吃，应为这样做，放的东西多，明白吗。”
“没想到”我说。
又一层糯米放好了，又一层红枣也放好了，红枣上面又铺了一层糯米。
舅把苇叶有顺序的收在了糯米顶上，完全包盖了糯米。
我和舅的“创新”粽子包好了。像一枚成长的绿色花蕾!
上锅了…
大约两小时过去了，我好急啊!
第二天早晨练，我起床先跑到厨房看我和舅的“创新”粽子。
乖乖!好大的“创新”粽子呈现在我眼前，仿佛绿色的荷花开在盘中间。太诱人了。
我和舅晨练去了，在路上我的心里就是惦记着那“创新”粽子。
可回到家了，洗漱完毕，默写了几个英语单词，心思早飞到了“创新”粽子那里。
舅终于对“创新”粽子开刀了!一刀、两刀，一块三角形“创新”粽子到了我的盘子里，我拿叉子急切的叉了一块放到了嘴里。
“嗯!味道真的好吃”我说。苇叶的清香阵阵扑鼻。
“成功了!”舅说。
我一连吃了两块!
舅看着我吃的那个香。我看到舅脸上露出满意的微笑!