下面是范文网小编整理的面包成型机工作岗位职责共3篇(面包机工作步骤)，供大家品鉴。
面包成型机工作岗位职责共1
成型组长、班长岗位职责
1．服从课长的领导和工作调度，执行课长分配给本组（班）的生产任务，执行产品质量标准，按照生产指令单和生产计划安排本组（班）员工作业，确保生产任务按时或提前完成，所做的每项工作对公司、对课长负责。
2．利用每天早会时间对本组（班）员工进行宣导，宣导的内容至少包括： ①昨天的生产任务完成情况、品质状况、存在问题以及改进的要求。 ②今天的生产任务安排、操作技术、工艺要求、注意事项等。 ③公司规章制度执行情况及改进要求。 ④来自上级的指令。 ⑤宣导5S并检查与考评。
⑥其他工作如设备清洁维护管理、表彰好人好事等，并保存每天的早会记录。 3．重视首件生产管理。每款新型体上线前、组长、班长必须认真阅读该型体的产品制造说明书、成型工艺及相关部份，掌握其作业技术要领，并跟踪试作2—3个流程，以便了解该型体制作工艺要领，对试作中因工艺、操作、材质等原因造成的不合格或异常问题，应及时通知课长。
4．对从事前帮、刷胶、贴合工序的员工，组长应在上岗前对其进行技能培训及考核。在生产中要经常检查前帮机、后帮机、压合机等运转是否正常，烤箱温度、压力是否符合要求，员工刷胶、贴合操作程序、方法是否符合要求等。
5．组长负责调胶配比、用量控制管理，每班下班前应根据下一个班生产产品材质、所需胶水的配比比例、数量、填写“成型___线调胶指令单”，写明该班所需调配的胶水明细，交调胶员按调胶作业程序、方法执行。对不负责任随意开单导致胶水浪费的，组长应承担相应责任。对于调胶员未按组长开具的“调胶指令单”注明的原料名称、型号、数量、作业程序及方法，导致胶水浪费、品质异常等，组长有权对其处罚。保存调胶指令单、调胶记录并按规定送相关部门审阅。
6．后段班长负责经检验合格的成品鞋按指令单要求包装好与成品仓管员交接。交接记录应予保存。
7．有权拒收上道工序不良品，确保不良品不流入下道工序。 8、积极配合公司人员的招募工作，确保人员的配备满足生产之需要。 9、完成上级临时交办的其他工作任务
面包成型机工作岗位职责共2
成型工艺主管岗位职责
1、工作内容
编制和完善成型车间的管理制度。
编制成型车间工艺文件并监督执行。
与烧成工序沟通，做好成型车间月中排产，转产安排计
划工作
组织成型技术人员对成型工艺技术进行研究提高对生产质量、缺陷进行分析。整改和攻关
负责对模具质量验收工作。
负责产品打板、交板工作。
制订成型车间年终检修计划并组织实施。
对成型车间的生产管理情况、生产工艺执行情况进行工作执导，检查和考核。
面包成型机工作岗位职责共3
成型工艺主管岗位职责
1、工作内容
编制和完善成型车间的管理制度。 编制成型车间工艺文件并监督执行。
与烧成工序沟通，做好成型车间月中排产，转产安排计划工作
组织成型技术人员对成型工艺技术进行研究提高对生产质量、缺陷进行分析。整改和攻关 负责对模具质量验收工作。 负责产品打板、交板工作。
制订成型车间年终检修计划并组织实施。
对成型车间的生产管理情况、生产工艺执行情况进行工作执导，检查和考核。