下面是范文网小编收集的我的年味春节作文大全3篇 春节最浓的年味是什么作文，供大家参阅。
我的年味春节作文大全1
在北方，过了小年，便意味着离春节不远了。卖春联、灯笼、窗散发出淡淡的欢喜。而我，也在千佛山的庙会上，将这种欢喜，铭刻在了心上。
大年初六，空中飘着几丝淡淡的云，凛冽的风吹过，留下千佛山上树木的清新味道。我站在山脚下，凝视着深远澄净的天与山中若隐若现的红灯笼，心中欢喜——赶庙会是这座城的传统习俗，也是构成年的味道的重要组成部分。身边的人群喧闹，那欢快的语气中透露着对新年的憧憬。我弯起嘴角，沿着石级一步步往上走，心也融化在这喜庆的气氛中。
庙会是在上山石阶两旁举行的，由临时搭起的小商铺组成，商铺散落在寺庙周围，若在上空俯视，宛如一条赤龙趴伏在石阶之上，那情形想必甚为壮观。
一进庙会，便感受到庙会的热闹，熙熙攘攘的人群发出的嘈杂声音，伴随着小贩的吆喝声，和吹拉弹唱的喜庆小曲，令人的心也随着欢欣起来。每隔几米，上空必定有红色灯笼随风飘扬。小摊足有上百个，山货杂品，风味小吃，民间工艺等尽在其中，人们在人群中穿梭，寻找中意的物品。小摊一个挨一个，各式各样的东西琳琅满目，常令人眼花缭乱，目不暇接。不一定买东西，跟随人群东逛逛西走走，心在这样的热闹中，也是欢喜的。千佛山上古迹名胜多，平时也是个静谧之地，唯有一年中的庙会，山上才热闹非凡，不食烟火的气息多了几分过年的热闹味儿。
沿途中小摊和艺人虽多，但庙会庙会，无庙便不成会，千佛山上的庙也定然是位主角。无论是兴国禅寺还是清静的小庙，皆是香烟缭乱，人山人海。善男信女纷纷买了香，虔诚的点燃，平素不信佛的人们也在心里默默祈福。一颗苍劲的老树，枝条上系满了红色的布条，随风飞扬，载着人们的愿望飞入空中。无论烧香还是系带，都是过年时人们对新年的期盼，年味儿，就在这样的憧憬中愈发浓郁起来。
我沿着石级，一步步下山去。愿岁月如流水般逝去后，在春节，我仍能嗅到如今日这般的“年味儿”。
我的年味春节作文大全2
这个夜晚并不平静。风大了，吹过竹林发出此起彼伏的“沙沙”声，圈子里的鸡、鸭这么晚了也不睡觉，弄出了挺大的动静。老家门口的那条老街两旁挂满了红灯笼，街上的人有增无减，到处听得见爆竹的声响。这个夜晚不平静，不是因为今晚是除夕夜，也不是因为街上人多，而是在我心中升腾起的那种特殊的年味儿……
“嘿!幺孙儿快来把你的灯笼点了!”奶奶在屋外边扯着嗓门喊，“洋儿，去张大妈家借个火，不久我们就可以开年饭了!”奶奶喊得那么起劲儿，可我心里挺沉重，慢吞吞地走出了屋子，看着我的那个小灯笼。“幺孙儿快来点灯笼呀!”“可我不想点。”“这是咱们这一带的风俗，点亮一个灯笼，就等于向陌生人展开怀抱。快，现在不早了。”奶奶冲我说。
我提起灯笼，望着门梁，以往这里总有两个亮堂堂的大灯笼，而现在门梁上孤零零地挂着一个。曾经爷爷挂灯笼的地方成了一块黑暗的空缺，奶奶的灯笼再亮，似乎也照不亮那截了。我勉勉强强地把灯笼挂了上去，虽然门前的光越来越充实，但我的心里却是空落落的。要是以前，爷爷一定站在我的左边，笑呵呵地把大灯笼挂上去，顺便还会问句：“这样挂漂亮不?”爷爷挂完，就该我了。那时我个子小小的，够不着门梁，爷爷就会用大手抱我起来，笑眯眯地看我把灯笼挂上去。可是这一切不会再发生了。
该吃年夜饭了，一家人坐在圆桌前，这圆桌边不论怎么坐人，这圆也还是圆不起来。看着那空出的一把椅子，感觉少了些什么。碰撞酒杯时，少了一个最亮的声音，拉家常的时间，也变短了许多。
十二点到了……
隔壁张大妈家的院子里顿时一阵鞭炮爆响，声音大得连街背后的河对岸都听得见吧。他们家的“十二糕“一定端出来了吧，香味都飘到我们家来了。在一片红光之后，张大妈一家就开始大声吆喝：“过年喽!”
但是……
咱们家却没有这样热闹的气氛，除了鸡叫鸭鸣以外，再没有其它声音。
“幺孙，快来点年炮儿啊!”奶奶说着递给我蜡烛。
我手拿着蜡烛，疲惫地看了看炮线，下意识地把手中的蜡烛向左边推了推，“爷爷，你当……”我转过头去，才意识到左边没有人了，我一时想哭。
往些年放年炮儿，爷爷总是蹲在我的左边，帮我点炮线。他嘴里数着：“三、二、一!”伸手把火苗对准炮线，一引燃，就带着我赶紧往一旁跑开。365个鞭炮一个又一个地爆开，我在旁边又蹦又跳，手舞足蹈，口中欢呼着：“过年喽!过年喽!”新的一年就在这样的热闹中迸发出来。
一切都过去了，爷爷再也不能和我一起挂灯笼，吃年夜饭了，再也不能帮我点年炮儿了，他再也回不来了。
一进门，我看见挂在墙上爷爷的照片，心中多了一份思念的味道……
我的年味春节作文大全3
什么是年味?记忆中的年味是佛山叶问故居中彩灯高挂，威武的狮子表演吗?不是。是热闹噼噼啪啪的鞭炮声?还是穿着新衣服走家串户的拜年开开心心的收红包压岁钱?也不是。心目中，年味最多的节目恐怕还是吃美食，舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制酱鸭。
别看酱鸭表面是乌漆嘛黑的，它的制作过程极其讲究，也不是一朝一夕就能够完成的。首先是选择主材，一般选呆头嫩鸭子，要大个子，肉多体肥皮肤白相貌美，这样说明它充满了年轻的活力才是好鸭，辅材需要湖羊牌酱油。一般一只鸭子需要五斤酱油，外加料酒少许桂皮葱姜香叶。喜欢吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒，但杭州人一般都不辣啦。其次，把鸭子洗净挂干，放入调料酱油中酱制。每12个小时翻面一次，经过48小时后，就可以挂起。注意挂起时鸭子的肚子在剖开处，要称一个15或20厘米的小竹片儿，让鸭子的肚子可以充分得到阳光的滋润。一般挂钩都选在脖颈处挂绳。接下来的过程很简单，但是一定要老天爷的帮忙，如果天公不做美，鸭子是阴凉干的那就失去了独特的太阳香味。挂起的鸭子需要阳光，充分暴晒三天。鸭子周身享受过日月的光华后才能够修成正果，成为盘子中最具有香味的酱鸭!
晒干后的酱鸭收起，在阴凉处存放，想吃的时候切半只洗净，放入盘中，在鸭身边加少许冰糖一起蒸，即可以增加口感和鲜味，也可以去除点酱过后的浓郁的咸味，淋少许加饭酒去腥，蒸制时需要半个小时针后凉透，切成小块即可开吃。
我一般会挑鸭子的腿肉吃。皮油而不腻，咸中带甜，肉块紧纹理分明，入口喷香四溢。此乃人间美味啊!配上稀粥那就是绝配!这道菜因为在制作过程中需要低温，又要阳光，所以一般杭州人只有过年冬天的才制作，物以稀为贵!
前几天的一个晚上，西湖之声玩互动节目，问什么是年味儿，我心血来潮的给电台发了一句话：我心目中的年味儿就是整个房间都挂满酱鸭!哈哈哈，没想到几分钟以后，我那充满了磁性而又魔力的嗓音竟回荡在杭城的上空!电波在流转，声音在回荡，酱鸭，酱鸭，酱鸭……这就是杭州人的年味儿。