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炊事员年终工作总结2022年3篇(炊事员半年工作完成任务总结)

2022-11-10 15:44:00工作总结
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  大家在生活中应该都会要写工作总结吧?一份好的工作总结是对自己工作内容的复盘,有利于在今后工作中查缺补漏。你知道如何写好工作总结吗?下面是范文网小编整理的炊事员年终工作总结2022年3篇(炊事员半年工作完成任务总结),欢迎参阅。

炊事员年终工作总结2022年3篇(炊事员半年工作完成任务总结)

炊事员年终工作总结2022年1

  我叫_,_年12月入伍,20_年12月被选举为士官,现为中队炊事员,自上任以来,我时刻不忘自身职责,不忘中队领导的栽培和信任,时刻提醒自己作为一名士官该干什么不该干什么,以高度的责任心在本职岗位上工作,下面就我这半年以来的工作情况汇报如下:

  一、加强政治学习提高自身素质。

  作为一名士官,不仅要有丰富的业务知识和过硬的业务技巧,更需要有很强的政治敏锐性和较高的思想觉悟,要适应自己的本职工作,就要加强政治理论学习,提高自己的政治思想素质,我积极参加支队、中队组织的政治学习,一直使自己的思想始终和中队党支部保持高度一致,跟着党的脚步走,具有坚定的政治立场,鲜明的政治观点,严明的政治纪律,在工作中牢记自身职责,任劳任怨,发挥好骨干的带头作用,遵守好一日生活次序,团结同志,逐渐使自己认识问题的能力有所增强,思想上有了很大的进步。

  二、刻苦钻研业务,不断提高工作能力。

  本人自担任中队给养员以来,热爱本职工作,刻苦钻研业务技巧,努力学习相关理论,提高业务保障能力,经常查阅有关营养方面书籍,以保证中队伙食营养,尽量让领导和战友们达到满意!

  三、积极参加军事训练,提高军事素质。

  在军事训练中,自己不会因为是后勤人员就对自己放松要求,降低标准,平时在完成本职工作的同时,能自觉主动参加集体科目训练,自加压力,刻苦认真,向战斗班好的同志看齐。

  四、加强一日生活制度落实,提高自身养成。

  在平时生活中,能够按照部队的条令条例来要求自己,保持军人良好形象,在完成本职工作后能积极的参加中队的各项工作,为中队全面建设、创先进中队贡献自己的一份力量。

  五、存在不足。

  经过一段时间的努力,工作取得了一定的成绩,但是还存在一些不足之处:

(1)专业技能还有待进一步提高、要不断总结工作中遇到的困难和经验。

(2)条令条例意思淡薄,对学习重视不够,不是非常积极。

  六、下步努力方向。

(1)加强学习不断提高自身素质和工作能力,首先加强业务技能的钻研,虚心向好的同志学习,提高工作效率其次是加强对自身职责的学习。

(2)加强理论的条令条例的学习,在今后的工作中,要进一步加强自己的政治修养,保持和发扬扎实的工作作风,努力提高业务技能,向好的战友学习,弥补自身不足,为中队的建设做贡献。

炊事员年终工作总结2022年2

  回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以党的重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

  一、政治思想方面:

  一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。

  二、工作作风方面:

  虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

  三、遵规守纪方面:

  一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

  回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

  1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的`延伸性不够,缺少学习后劲。

  2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

  一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

  一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

  二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

  三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

  四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

  五、打牢以连为家的思想,时刻谨记"连兴我荣、连衰我耻",积极为连队建设出谋划策。

炊事员年终工作总结2022年3

  时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分企业员工培训部多经天易企业等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,企业中小型会议用餐,企业活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了__年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了__年工作上的成果与不足。

  20_年工作成果:

(1)与总企业食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了企业接待任务,其中包括:物业分企业职工代表会;建安分企业职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

  当然我个人管理不足的地方还很多如:

  操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待企业培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。


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