好好学习,天天向上,写范文网欢迎您!
当前位置:首页 > > 工作范文 > > 工作计划 > 正文

沐足楼面工作计划共16篇 足浴楼面主管工作计划

2022-06-07 14:06:47工作计划

  时间过得可真快,从来都不等人,我们迎来了新的学习和工作生活,现在就让我们好好地规划一下吧。如何把工作计划写出新花样呢?下面是范文网小编整理的沐足楼面工作计划共16篇 足浴楼面主管工作计划,供大家参阅。

沐足楼面工作计划共16篇 足浴楼面主管工作计划

沐足楼面工作计划共1

  楼面经理工作流程

  一、了解前一工作日的客流量,分析调查业绩欠佳的项目,记录备案,汇报上级。

  二、和前台员工面谈,了解顾客反馈意见及了解突发事件经过。根据顾客意见及突发事件检查,提出班前培训要求,进行培训备案,跟进顾客投诉意见及表杨跟进结果。

  三、与下属员工单独面谈,了解前一日工作任务执行情况。组织管理人员了解今日工作安排,总结昨日工作情况,指出工作流程执行中出现的问题。听取工作汇报,重点检查各项任务完成情况以及客人投诉、服务缺点。

  四、召集当班管理人员,听取工作汇报,指出、纠正不足,安排工作任务。

  五、检查行政例会要求执行情况,提出改进要求。

  六、检查工作任务完成情况及工作流程情况,安排次日工作任务及工作重点。

  七、安排今日工作任务,提出工作重点,检查班前会纪律及员工精神面貌、工作态度。

  八、经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合会所要求的,及时指出,予以纠正。

  九、对营业区域卫生状况进行检查,跟进下级报修项目。

  十、检查管理人员工作日记,保证其记录完整,抽查房间和座位卫生情况,抽查员工工作日记,交班内容无遗漏,符合标准。

  十一、对于处理突发事件,首先听取汇报,亲自了解,维护会所正常接待秩序和利益,跟进宾客对处理结果的信息反馈,针对事件作出内部专题培训,避免再次发生。

  十二、对于顾客投诉处理,参照顾客投诉处理流程。

沐足楼面工作计划共2

  文 章来源 w 来源

  1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

  规章制度是加强公司管理的重要保证。制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,使公司的规章制度不断得以健全和完善。加强了对各级人员的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度20余份,对每一个管理人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依的标准。

  2、强化人员的素质培训,努力提高服务质量

  培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。尤其是服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足公司的需要,在实践中意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。为此,工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术培训,例如:微笑服务培训、2次营销业务培训等。管理与员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,进一步全面提高了管理水平和服务质量。

  3、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,

  全面树立良好形象

  提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一个品牌生存和发展的基本前提。根据需要及时调动营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析市场的竞争形势,并与多家单位签订企业联盟合作协议。另外还注意利用联盟战略宣传自我,打广告,做广告标牌,制作宣传的小册子,印发项目介绍等一系列促销措施。这也起到了很好的宣传作用,也提高沐足企业的知名度,树立企业品牌美好形象。我重新制定出了一套2012年的销售奖励方案,使人人关心销售,人人参与销售的良好局面。 打出了联手战略,多次与档次规模较大的网络运营商家合作,共同接待团队3000余人,不仅增加了效益与知名度,也加强了与其他行业之间的交流,体现了商业联盟的合作精神。

  4、认真做好财务核算,努力增效节支

  所谓开源节流, 财务工作是经营中的一项非常重要的工作,为此要认真做好物料市场分析和核算。确保每一个数据资料的准确、真实、及时、可靠,针对成本费用合理控制资金的使用。

  沐足行业属于劳动密集型行业,公司主营项目是沐足、足疗、玉疗养生及本草养生。需要大量的技师资源与高标准服务水平,才可以发挥品牌沐足的效应,为此在2012年做以下品牌战略布置:

  1、不断地深化加强总结以上四点内容:

  先把企业的内部营运各项工作达到高技术、高质量的品牌标准。只有把最好的服务及项目推向市场才能赢到顾客的青睐与支持。

  2、紧跟市场,做好市场调研:

  对市场的理解:你的竞争对手、地理界限、目标客户的类型、节庆假日优惠、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息。

  3、加强2012年的招聘力度

  1.运用互联网的“赶集、/Article/" target="_blank">体会我公司沐足的文化精神

  6、营运季度目标:

  1、第一季度完成约来源

  【范文网】

沐足楼面工作计划共3

  楼面经理工作流程

  一、每天18:00准时参加行政会议;

  1、按仪容仪表要求着装、化妆;

  2、汇报昨天工作中出现的问题,协助店长分析处理,记录会议内容并负责传达;

  3、听从上级的工作安排;

  4、整理好班前例会内容。

  二、18:50—19:00准时召开部门班前例会:

  1、检查员工仪容仪表,站位规范、精神状态及工作用具;

  2、安排员工岗位,做好员工考勤;

  3、传达落实新的文件精神及上司指示;

  4、总结前一天的工作情况,指出不足之处并加以指正;

  5、宣布奖惩事宜。

  三、19:00—20:00班前准备工作:

  1、督导员工做好所有区域的卫生;

  2、领取当天部门所需物品并做好登记;

  3、向出品部门了解当天的供应品种,搞清楚当天的估清品种和需要促销的品种;

  4、检查大厅班前准备工作,检查设施、设备的维修情况。

  四、20:00—营业结束

  (一)营业中迎接服务工作:

  1、客到时要以身作则,督导服务员及时服务,见客要礼貌打招呼,合理高度服务员进行工作配合;

  2、在服务员忙不过来的情况下及特殊贵宾的台,楼面经理要亲临现场给予最佳的优质服务;

  3、巡视所属区域服务员的中途服务工作(如:台面、地面等);

  4、协调本部门与其他部门员工之间的配合;

  5、工作中发现问题及收到客人投诉要及时给与处理,并做记录,权限之外的要及时上报;

  6、巡视区域情况及客人的消费心理,看是否常客或自来客主动到台与客人打招呼;

  7、监督好饮品、食品的出品效率及标准,确保质量;

  (二)热情欢送客人

  1、与客人离开时要礼貌热情的欢送客人并鞠躬示意致欢送词;

  2、在自己工作不是很忙的情况下,把客人送到电梯口;

  (三)收尾工作

  1、做好班前设备、设施卫生抽查工作,需维修、申购的物品、设施及时下单;

  2、下班前认真检查好所属区域,注意火灾隐患,关闭电源并锁好私家和门窗;

  3、参加部门班后会督促员工写好工作日记,做好日记汇总记自己的工作报告上级部门经理。

  注:值班经理要等客人全部走完以后域保安部相关人员做好交接班(所有设施、设备等)。

沐足楼面工作计划共4

  XX沐足部长工作总结

  今天品才网小编给大家为您整理了XX沐足部长工作总结范文,希望对大家有所帮助。

  XX沐足部长工作总结范文

  回首过去的XX年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,这才是人生。XX年也是我在****足浴的第三个年头,虽然有些坎坷,但工作还是要继续,那颗火热的心还在燃烧。****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨,锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸,迎接我生命最美的太阳。 XX年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的调动,七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作,努力提高业绩,证明存在价值。通过认真的反思和总结,结合数据发现管理工作中存在的不足。以下是详细内容:

  总营业收入:元 元/天

  总会存: 元 元/天

  总净增长: 元 156元/天

  总客流: 个 84个/天

  总种数: 个 104个/天

  总点钟数: 5959个 16个/天

  总加钟数: 1402个 4个/天

  保健比例:56%

  一.XX年管理工作中存在的不足:

  1.管理团队的纪律意识,目标意识不是太强:

  作为自身来说,对自己的要求不是太严格太过放松,导致管理人员没有紧迫感,没有危机意识,没有最大限度的投入到工作中去,凡事尽力而为,并没有做到全力以赴。

  2.管理人员的执行力太弱,日常管理制度执行不坚决: 反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强,安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。 3.迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。

  4.前厅的培训不够正规,服务员主动服务意识不强,没有做到专业服务,服务理念缺失。

  5.技师部管理工作不够细致,定期培训工作不够坚持。技术为本,服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件,从技师学员开始必须严格要求,定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。

  6.对后勤的管理,成本控制方面经验不足,有些地方没有第一时间有效的做出调整,导致成本流失。

  二.2018年**路数据目标:

  总营业收入:840万 70万/月

  总会存: 720万 60万/月

  总净增长: 36万 3万/月

  总客流: 个3000个/月

  总钟数:个3600个/月

  保健比例:60%

  总利润:120万

  四.2018年**路店管理目标:

  1.各岗位人员配臵情况:

  店长:1人 店助:1人 技师部主管兼培训老师:1人 前厅主管:1人

  前厅督导:2人 行政:1人采购:1人 库管:1人 出纳:1人财务:1人 厨师:3人 搓澡工:1人 迎宾:6人 收银:4人 服务员:10人 保洁工:7人 技师:45人(目前38人,还需招聘6人)

  年主要管理工作:

  (1)强化整个团队的风气,以身作则,为所有的管理人员做好一个表率。对安排的事情及时的检查并讲评,让每个管理人员养成雷厉风行,执行有力的作风。不断的给其压力,定其目标,让其有紧迫感,危机感。定期的开展一些活动,增强团队凝聚力。

  (2)规范前厅的培训工作:前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行政负责)。四天的岗位技能培训,经考核后方能上岗,品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能,服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。

  (3)提高基层管理人员的管理能力: 管理工作能否取得成效,上级的指示执行的是否有力,员工的工作态度是否激情,跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名,检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来,多处理一些问题,多协调一些工作,多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。

  (4)技师部培训,管理必须全面升级:

  新进技师的培训工作培训老师必须严格要求,时时监督。保证服务质量。

  1、经考核不过关,培训老师必须接受处罚。

  2、必须制定每周的技术加强重点,让技师对技术一直保持高度重视。

  3、每天检查回访,对技师问题技师的解决。

  4、不断的引进新的优秀保健技师,为公司创造更多的利润。

  5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,无软肋。

  (5)把营销工作坚持贯彻执行好:

  1、代金卷每天必须发放。保证数量和质量,增加客流。

  2、对迎宾的推销不间断的培训,刺激欲望传授技巧,让他们从心里重视营销理念。

  (6)控制成本,争取更大的利润:

  对浪费现象必须及时处罚并通报,严格控制人工成本,让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题,把预防工作做到最好。

  以上是我的XX年工作总结及2018年工作计划,如有不足之处,请领导指正。

  我相信2018年在全体家人在总部的正确领导下,一定能创造业绩,用业绩证明我们的价值。

沐足楼面工作计划共5

  石首市凤凰城国际会所

  楼面部长工作职责:

  直接上司:楼面经理

  督导下级:服务员,联系部门:各部门。

  1、在本部门主管的领导下,负责服务员日常工作管理,确保服务质量,组织并纠正服务员的服务技能及业务。

  2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当天工作事项。

  3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待,招呼好服务好每一位客人。

  4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察各岗位服务情况及环境卫生,做到不空岗。

  5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示主管。

  6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,尊规守纪情况和服务用品的配置情况。

  7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给经理。

  8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。

  9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。

  10、注意区域上的安全,客人离场检查包房。

  11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保养。

  12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定和执行。

  13、以身作则,严格遵守公司的各项规章制度。

沐足楼面工作计划共6

  服务员岗位工作流程

  直接上级:副店长 晋升方向:储备干部、店长

  一、岗位职责

  1、店内公共卫生维护、

  2、负责准备好小吃茶水水果

  3、收集顾客意见

  5、熟知项目收费及下单

  6、查房及通知技师做卫生

  7、检查技师是否按指令上下钟

  2、

  二、具体工作

  (1)准备期:

  1、整理仪容仪表,调整好上班状态。

  2、切洗好水果、准备茶水,是否需要领用物资。

  3、开启并检查设施设备(对讲机、电脑、空调等店内设施是否正常)

  (2)运营期:迎客、所有服务员整齐向顾客问好(下午好/晚上好,欢迎光临。。。),必须面带微笑(服务姿势,微微鞠躬)严禁坐着或是边忙边问好, 引客、走在顾客右前方1—

  1、5米侧身行走关注顾客,以单手引导手势带顾客去房间或是洗手间。(您好,这边请)

  服务:中指敲门一重两轻,停顿三秒,1.您好 服务员2.您好请问有什么可以帮到您3.您好我们这有免费的茶水和饮料(依次介绍)请问您需要喝什么,还有收费的饮料(依次介绍)免费的水果及小吃、4.好的请稍等5.不好意思让您久等了,6.请慢用,祝您轻松愉快(茶水小吃放好退后两步微笑微鞠的说)。

  7、熟悉老顾客的消费习惯及茶水品种

  8、熟知技师上下钟情况

  9、高峰期需要等技师的房间,因技巧性的引导顾客休息,茶水水果一定勤快补充,安抚客人情绪。

  10、技师进房后,因每隔小段时间进房帮客人添加茶水。

  11、顾客出来买单因及时用对讲机通知前台什么房间顾客买单、并查房关闭空调电视通知技师清理

  12、随时维护大厅、过道及洗手间卫生。

  13、负责一天的垃圾清理 送客:顾客走向楼梯时,所有服务员整齐送客(请慢走,欢迎下次光临!)

  (3)交接班:1.需和下一班解决或是其他问题现场交接好2.水果分类保存,区域电源是否关闭,早班上班准备好茶水、水果 准备迎客。3.准时参加列会。

沐足楼面工作计划共7

  沐足运作管理计划书

  沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:

  一、开业前的工作计划:

  1、物质资源准备工作: A、安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;

  如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等; B、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);

  C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;

  2、人力资源:

  A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训; B、人事架构图:

  经 理

  主 任 主 任

  水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅 技师和技工

  根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等; C、培训:

  a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责; b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;

  c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;

  二、正常运作的初步工作计划;

  根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:

  1、物质资源的管理;

  A、由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;

  B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;

  C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;

  2、人力资源的管理;

  按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能; A、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度; 如:根据月总报表,修改或增加管理制度;

  B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施; C、员工的培训;

  a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平; b、技师的按摩手法培训;

  对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训; (上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)

  三、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)

  1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;

  2、培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

  3、根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

  4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;

  另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。

沐足楼面工作计划共8

  XX年度沐足城总结及XX年计划

  在董事会的关心支持帮助下,经过了12个月不平凡的运营历程。回顾XX年,全体员工克服了方方面面的困难,逐渐走上了品牌,也取得了可喜成绩。在经营方式上初步实现了由探索经营走向品牌经营的转变。在XX年的时间里共接待客人8万7千客次,创营业收入645万余元。为此沐足阁做出了大量的工作,总结如下:

  1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

  规章制度是加强公司管理的重要保证。制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,使公司的规章制度不断得以健全和完善。加强了对各级人员的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度20余份,对每一个管理人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依的标准。

  2、强化人员的素质培训,努力提高服务质量

  培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。尤其是服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足公司的需要,在实践中意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。为此,工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术培训,例如:微笑服务培训、2次营销业务培训等。管理与员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,进一步全面提高了管理水平和服务质量。

  3、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,

  全面树立良好形象

  提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一个品牌生存和发展的基本前提。根据需要及时调动营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析市场的竞争形势,并与多家单位签订企业联盟合作协议。另外还注意利用联盟战略宣传自我,打广告,做广告标牌,制作宣传的小册子,印发项目介绍等一系列促销措施。这也起到了很好的宣传作用,也提高沐足企业的知名度,树立企业品牌美好形象。我重新制定出了一套XX年的销售奖励方案,使人人关心销售,人人参与销售的良好局面。打出了联手战略,多次与档次规模较大的网络运营商家合作,共同接待团队3000余人,不仅增加了效益与知名度,也加强了与其他行业之间的交流,体现了商业联盟的合作精神。

  4、认真做好财务核算,努力增效节支

  所谓开源节流,财务工作是经营中的一项非常重要的工作,为此要认真做好物料市场分析和核算。确保每一个数据资料的准确、真实、及时、可靠,针对成本费用合理控制资金的使用。

  沐足行业属于劳动密集型行业,公司主营项目是沐足、足疗、玉疗养生及本草养生。需要大量的技师资源与高标准服务水平,才可以发挥品牌沐足的效应,为此在XX年做以下品牌战略布置:

  、不断地深化加强总结以上四点内容:

  先把企业的内部营运各项工作达到高技术、高质量的品牌标准。只有把最好的服务及项目推向市场才能赢到顾客的青睐与支持。

  2、紧跟市场,做好市场调研:

  对市场的理解:你的竞争对手、地理界限、目标客户的类型、节庆假日优惠、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息。

  3、加强XX年的招聘力度

  .运用互联网的“赶集、58同城”等一台进行网络招聘;

  2.在企业外围设点招聘

  3.运用技师介绍的奖励制度吸引的技师源;

  4.设立外场转场技师补贴的方式吸引其它企业的技师

  4、项目的延续及创新:

  不断地提高沐足项目的创新功能让每一项目都具有自身的特色。强化玉疗以及本草养生项目的推销项目,运用科学的手段提升项目的附加值,让顾客享受到不一样的沐足乐趣。增加大量的足疗技师以及沐足技师,对普通沐足的药水及运作手法作出新的调整。多点运用艾草、艾条等中药打造新的艾灸文化的沐足项目。增加本草项目的其它系列。目前本草养生之强肾系列正在运行中,从顾客的回馈信息可以了解大多的客人对中医理疗的需求,所以我们应该抓住这点提前开发睡眠以及排毒的其它系列的本草养生项目。

  5、企业文化

  内部深化与员工之间的理解以及尊重,让基层人员能感受到在一个良性运作的公司里拥有归宿感以及荣耀。让员工在工作及生活都能得到关爱。每月开展2次的员工的生日晚会活动,每年2次的员工的激励旅游等。外部加强对外的企业文化宣传。每月组织一次户外(黄旗公园、人民公园、虎英公园等)的品牌文化宣传。让大众市民能体会我公司沐足的文化精神

  6、营运季度目标:

  、第一季度完成约150万总营业额,技师人数达100人为目标;以开拓市场,招聘技师人数;

  2、第二季度完成约180万总营业额,技师人数达120人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯

  3、第三季度完成约200万总营业额,技师人数达140人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯

  4、第四季度完成约200万总营业额,技师人数达130人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯

  注:全年的总营业额冲750万,技师人数控制在120~150人左右。

  尽管在XX年里我们的工作有些进步,但是还有许多地方还存在不足。个别的工作还是做得不够完善具体,这有待于今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真落实各个项目的发展以及正确的指导各个部门的工作。让每个人都能具体理解自己“该做什么、该怎么做”。

  最后祝愿公司能再XX形成沐足行业里的龙头企业,生意兴隆。

沐足楼面工作计划共9

  1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

  规章制度是加强公司管理的重要保证。制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,使公司的规章制度不断得以健全和完善。加强了对各级人员的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度20余份,对每一个管理人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依的标准。

  2、强化人员的素质培训,努力提高服务质量

  培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。尤其是服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足公司的需要,在实践中意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。为此,工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术培训,例如:微笑服务培训、2次营销业务培训等。管理与员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,进一步全面提高了管理水平和服务质量。

  3、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,

  全面树立良好形象

  提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一个品牌生存和发展的基本前提。根据需要及时调动营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析市场的竞争形势,并与多家单位签订企业联盟合作协议。另外还注意利用联盟战略宣传自我,打广告,做广告标牌,制作宣传的小册子,印发项目介绍等一系列促销措施。这也起到了很好的宣传作用,也提高沐足企业的知名度,树立企业品牌美好形象。我重新制定出了一套2012年的销售奖励方案,使人人关心销售,人人参与销售的良好局面。 打出了联手战略,多次与档次规模较大的网络运营商家合作,共同接待团队3000余人,不仅增加了效益与知名度,也加强了与其他行业之间的交流,体现了商业联盟的合作精神。

  4、认真做好财务核算,努力增效节支

  所谓开源节流, 财务工作是经营中的一项非常重要的工作,为此要认真做好物料市场分析和核算。确保每一个数据资料的准确、真实、及时、可靠,针对成本费用合理控制资金的使用。

  沐足行业属于劳动密集型行业,公司主营项目是沐足、足疗、玉疗养生及本草养生。需要大量的技师资源与高标准服务水平,才可以发挥品牌沐足的效应,为此在2012年做以下品牌战略布置:

  1、不断地深化加强总结以上四点内容:

  先把企业的内部营运各项工作达到高技术、高质量的品牌标准。只有把最好的服务及项目推向市场才能赢到顾客的青睐与支持。

  2、紧跟市场,做好市场调研:

  对市场的理解:你的竞争对手、地理界限、目标客户的类型、节庆假日优惠、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息。

  3、加强2012年的招聘力度

  1.运用互联网的“赶集、58同城”等一台进行网络招聘;

  2.在企业外围设点招聘

  3.运用技师介绍的奖励制度吸引的技师源;

  4.设立外场转场技师补贴的方式吸引其它企业的技师

  4、项目的延续及创新:

  不断地提高沐足项目的创新功能让每一项目都具有自身的特色。强化玉疗以及本草养生项目的推销项目,运用科学的手段提升项目的附加值,让顾客享受到不一样的沐足乐趣。增加大量的足疗技师以及沐足技师,对普通沐足的药水及运作手法作出新的调整。多点运用艾草、艾条等中药打造新的艾灸文化的沐足项目。增加本草项目的其它系列。目前本草养生之强肾系列正在运行中,从顾客的回馈信息可以了解大多的客人对中医理疗的需求,所以我们应该抓住这点提前开发睡眠以及排毒的其它系列的本草养生项目。

  5、企业文化

  内部深化与员工之间的理解以及尊重,让基层人员能感受到在一个良性运作的公司里拥有归宿感以及荣耀。让员工在工作及生活都能得到关爱。每月开展2次的员工的生日晚会活动,每年2次的员工的激励旅游等。外部加强对外的企业文化宣传。每月组织一次户外(黄旗公园、人民公园、虎英公园等)的品牌文化宣传。让大众市民能体会我公司沐足的文化精神

  6、营运季度目标:

  1、第一季度完成约150万总营业额,技师人数达100人为目标;以开拓市场,招聘技师人数;

  范文网[]

  3、第三季度完成约200万总营业额,技师人数达140人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯

  4、第四季度完成约200万总营业额,技师人数达130人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯

  注:全年的总营业额冲750万,技师人数控制在120~150人左右。

  尽管在2012年里我们的工作有些进步,但是还有许多地方还存在不足。个别的工作还是做得不够完善具体,这有待于今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真落实各个项目的发展以及正确的指导各个部门的工作。让每个人都能具体理解自己“该做什么、该怎么做”。

  最后祝愿公司能再2012形成沐足行业里的龙头企业,生意兴隆。

沐足楼面工作计划共10

  楼面工作流程

  酒店酒吧楼面部相关运作流程

  一、电脑死机使用手写单(酒水单)流程

  服务员立即将未到出品或要落单的出品落手写单由服务员拿手写单到收银台盖章(第一联单留收银台)服务员送第二联单(黄单到出品部)出品部凭单出品,传送员把出品送到相应的房(台)电脑恢复正常时,收银凭第一联单上的出品输入该房电脑出品部与传送部核单,见到有“补单”二字的电脑单不用出品

  二、充公酒的流程

  客人走后剩余的酒水当值服务员把所剩余的酒水及时送回酒吧部充公当值服务员在酒水单上写明品名、数量并注明充公由酒吧主管、楼面经理双方在酒水单上签字确认当值服务员拿此单去收银台盖单(收银台留第一联单,酒吧留第二联单,楼面留第三联单)收银、酒吧凭此单作每天充公统计。

  三、赠送单流程

  有关人员在酒水单上写明赠送品名、数量并签名当值服务员把此单交给收银台,收银台审核后盖单(收银台留第一联单,服务员留

  二、三联单)收银台凭第一联单的赠品输入电脑传送员凭电脑小票出品 当值服务员再确认此赠品。

  四、取消单流程

  客人要求退货取消或服务员落错单取消,但出品部已出品服务员把要取消的出品退回出品部服务员在酒水单上写明退回出品部出品的品名和数量由出品部主管、楼面经理双方签字确认服务员将取消单据交到收银台取消。

  五、取消房卡流程

  由当值服务员拿卡给楼面主管(出品同时退回出品部)楼面主管通知咨客取消房卡咨客拿卡给副总级以上人员签名咨客拿卡给收银收银电脑取消卡出品取消该房。

  六、打烂杯具赔偿的运作流程

  杯具已被客人打烂当值服务员把打烂杯具(品名,数量)写在酒水单上,并写明赔偿金额(由主管及以上人员签名核对)当值服务员拿此单去收银台并核对赔偿的金额收银确认后并盖章第一联单留收银,第

  二、三联留当值服务员收银把赔偿的金额输入该房电脑杂项。

  七、酒吧存酒流程:

  客人要求存酒楼面核对酒水名称及数量存酒拿到酒吧存酒处并给酒吧人员验收由酒吧人员填写存酒卡并登记存酒记录存酒经手人在存酒记录上签名存酒卡副联,由酒吧部保存,存酒卡正联交给楼面经手人楼面经手人将存酒卡转交给客人。

  八、酒吧取酒流程

  客人出示存酒卡由服务员交给楼面主管楼面主管将存酒卡拿给酒吧人员核对和确认由楼面主管在存酒记录“取出经手人”栏上签字

  由酒吧将存酒发给楼面主管由楼面主管将存酒给客人。

  九、货物申购程序

  申购部门主管填报申购单部门经理审核签名总经理审批签名(贵重物品此环节)仓库审核签名(检查)仓库有无存货采购部审阅签名董事会审批签名采购部采购。

  十、领货程序:

  领货部门主管填写领货单部门经理审核签名仓库签名后发放货物。

  十一、物品报损程序

  报损部门将不合格货物清出部门经理检验物品签名总办检验确认签名仓库检验报损物品签

  名财务部审阅后签名。

  十二、手写单运作程序:

  客人落order给服务员服务员将出品分类写三联单传送部接单或服务员送单给收银台收银台审核盖章并留一联底(白色)由传递员送单给出品部门(红色)配留一联单(黄色)出品部门收单后接单出品传送部将出品送到指定的房/台并落卡签名。

  十三、直拨程序

  采购部根据货物填写直拨单仓库验收后签名直拨部门主管验收签名。

  十四、退、换货物程序:

  用货部门将不合格货物清出仓库检验并核对验收采购退回给供应商供应商换回合格货物给用货部门。

  十五、领麦、还麦流程

  服务员在总控处领麦、还麦时需签字注明房号姓名,领麦时,服务员需检查,还麦时总控需检查。 十

  六、自带酒水处理程序

  服务员通知楼面主管礼貌告诉客人,把自带酒水放存包处,否则公司将收取开瓶费,若客人同意收取开瓶费服务员开单(注明品名、数量、金额)主管签字交收银台输入账单(若客人自带酒水一律不允许存酒)

  十七、签单、挂帐运作程序

  本公司只允许董事(老板)签单挂帐,董事不在时,可委托行政总经理签字挂帐。

  十八、续单运作程序

  (客人买单后继续消费)服务员通知楼面主管咨客开卡总经理或值班经理签字(免开台小食免低消)咨客交卡头到收银台

  十九、转台、转房运作程序

  服务员通知楼面主管(通知传送部)通知咨客收银

沐足楼面工作计划共11

  楼面主管工作职责

  1、以身作则,带头遵守会所的一切规章制度。

  2、严格要求自己,对下属员工热情帮助,搞好现场培训,并带领下属员

  工严格按照操作程序接待客人。

  3、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、

  排班表。

  4、熟悉服务程序和标准,熟悉所有服务设施的性能、规格和用途。

  5、了解演艺大厅的营业性质和营业时间,向客人推荐。

  6、检查下属的仪容仪表,对每个下属下达简单明了的提示,并随时协助

  他们的工作,确保员工有良好的畅顺的服务工作环境。

  7、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想动态、业务技能和思想作风。

  8、落实每天卫生工作计划,保持楼面整洁及保证杯具符合卫生标准。

  9、接受并解决客人投诉,做好工作日记和交班工作,做好工作计划和总

  结。

  10、当班时注意每间包房消费动态,对某些房间给予必要的协助,解答客人的提问和要求。

  11、做好收市后的善后工作,保证楼面的清洁整齐,并闭电源开关,检

  查有无遗留烟火,确定无隐患后方可下班。

  12、完成其它由经理安排的工作任务。

  楼面主管工作流程

  1、每日18:00提前到公司安排好少爷的开档卫生工作,汇总整理昨

  晚营业发生的问题并与经理讨论解决方法。

  2、跟进昨晚工程维修落实情况,准备日常营业所需物品,提前到仓

  申领。

  3、18:30准时参加员工班前例会:

  ① 检查员工仪容仪表;

  ② 传达各项工作任务;

  ③ 对员工昨晚的工作表现给予点评及讲解正确的操作方法;

  ④ 安排区域少爷和传送的工作岗位。

  4、(19:00-20:00)营业初期,负责跟踪督导区域班前卫生是否达标及工程维修检查落实;做好区域客人接待工作及服务跟踪情况;

  5、(20:00-00:00)营业中期,巡察区域房间动态和卫生状况,跟进传送出品的质量和工作效率并监督指导包房少爷和DJ公主的在房服务配合工作以及服务细节;观察区域客人的动态有无异常及服务投诉,如有异常情况及时通知订房人和上级跟进处理;

  6、(00:00-2:00)营业后期,跟进区域房间结账工作及员工的服务纪律监督;

  7、班后由少爷组长协助配合区域主管跟进包厢的卫生清理情况及人员安排;并检查是否有遗留工程问题,汇总下维修单;最后与总值人员交接完毕方可下班;如轮总值须和保安一起对场所的各项安全工作进行检查和登记,如无异常情况,则关闭一切电源方可下班。

沐足楼面工作计划共12

  楼面部长工作流程

  楼面部长的工作时间:分两个班 一班: 13:00-22:30 二班: 12:00-15:30 19:00-00:30

  一班的工作流程: 13:00-22:30 13:00-13:10 班前准备

  13:10-13:20 参加服务部主管主持的部长会议(对区域中的事项进行总结和汇报) 13:20-17:00 开展运营工作(区域管理,即客户需求安排,员工仪容仪表行为规范的管理,调查客情,区域氛围,客后卫生检查),每天至少上报三条有价值的客情信息。

  17:00-17:40 用餐时间(楼面部长轮流用餐)

  17:40-18:30 做好对客服务的运营工作(检查卫生及物资配备)

  18:30-19:00 随同服务部主管进行客前卫生检查(服务主管未在岗,需随同门店经理卫

  生检查)

  19:00-22:20 开展运营工作(区域管理,即客户需求安排,员工仪容仪表行为规范的管理,调查客情,区域氛围,客后卫生检查),每天至少上报三条有价值的客情信息。(每日需填写在客情本上)

  22:20-22:30 收尾工作,进行工作交接

  二班的工作流程:12:00-15:30 19:00-00:30 12:00-12:40 卫生检查

  12:40-13:10 随同服务部主管进行客前卫生检查

  13:10-13:20 参加服务部主管主持的部长会议(对区域中的事项进行总结和汇报) 13:20-15:30 开展运营工作(区域管理,即客户需求安排,员工仪容仪表行为规范的管理,调查客情,区域氛围,客后卫生检查),每天至少上报三条有价值的客情信息。(每日需填写在客情本上)

  19:00-22:20 开展运营工作

  22:20-23:00 与22:30下班的部长交接,宵夜时间(轮流就餐) 23:00 -00:10 开展运营工作

  00:10-00:30 收尾工作,跟值班保安进行工作交接并签字确认

沐足楼面工作计划共13

  部长的工作流程和职责

  部长是的公司中层管理员,是公司日常运作的动力核心,监督所有工作人员(楼面和技师)做好迎宾和卫生工作,以90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨;不断提高改进服务与卫生质量;把现有的工作,应当看作为一种快乐的事业;只要用心的去做每一件事情,带着乐于为他人服务并给他人带来快乐,看到顾客和员工开心的笑容,那就是您的源动力,您越是喜欢客人和员工,顾客和员工给您的爱和快乐就越多;反之,您越是不喜欢客人和员工,您也就会得到更多不愉快的回应;以自己的素质行为和动力为标准,自身的言行举止作为员工典范;提前预防突发事件,降低公司不必要的损失;遇事冷静思考、了解过程、分析、处理;处事要果断、有魄力,讲话要有魄力、亲和力,公正严己律明,就会得到下属的支持与尊重,就能让自己在工作中淋漓尽致。

  一、上班时间与方式:

  1、

  2、每星期转班一次,具体由主管安排分配为标准; 上班时间:

  早班:中午10:50——晚上19:30 晚班:晚上18:30——凌晨03:00 检查完各区域的卫生和关好电源,方可下班。

  二、工作要求与职责:

  1、每天提前30分钟到公司巡查各区域,整理昨日的工作优劣处,下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班;

  2、

  3、

  4、督促与安排领班的工作,跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表; 提前做好接迎宾工作,做到统一的服务礼节和一致的迎宾声; 观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准,如有技师违反规定及时纠正并警告及记录;楼面人员的记录交接给领班处理;

  5、

  6、经常灌输服务意识给技师,提高公司的规范化;

  如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹,都不可与顾客发生争执,应以不断的道歉,聆听顾客的怨言和要求,无需太多的解释回复会尽快改进;尽自己的能力满足顾客的要求,如不能处理及时向上请示或汇报;

  7、多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意,定时检查宿舍和饭菜的卫生状况并记录;

  8、经常和技师聊天,了解技师的心态和对公司的看法并记录,以引导加强技师上钟时的服务心态,从而提高公司的效益;

  9、楼面的大小事件只需转交或下达给领班,不可直接管理和安排;

  10、技师提出的任何建议或意见必须记录,考虑和商议后给予回复;

  11、每天跟进提醒教育技师,从而不断加强提高服务质量。

  12、员工违反规章制度时,不可在营业区域内自责任何的员工,楼面人员转交给领班;如是技师先提醒,了解清楚,可在不忙时或快下班时叫到办公室处理;如事情相对严重者,用最短的时间了解清楚后,可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。

  三、工作流程:

  1、每天10:50——11:00开10分钟早会,听取领班汇报内容,并下达当天的工作要点和楼面例会内容给领班;11:00准时开楼面例会;

  2、查看交接本及整理昨日技师的优劣,中午12:00下午18:00准时点到,开例会时讲解纠正昨日的不足之处(举例讲解弊端对公司和个人会造成负面影响和损害);每次例会预留5分钟左右给予技师提意见,中午例会时间在10分钟左右,下午例会时间在20分钟左右之间,重点简洁明了;

  3、领班清理检查完卫生及汇报后,仔细检查各区域的卫生状况,如不符合卫生标准,必须让领班再次清理,直到符合标准;

  4、提前做好迎宾、接待工作,顾客到来必须有热情的迎宾声,要有优雅而舒适的环境,让顾客享受到宾至如归的服务;

  5、

  6、每个技师进房上钟时,跟进技师的上钟服务礼节是否符合标准; 接待顾客时和技师下钟后,常与顾客聊天咨询,了解顾客的需求及对公司的服务(楼面、技师、环境)是否满意;

  7、

  8、常抽查各区域环境卫生是否符合标准要求,及时通知领班改进; 上班时间与员工聊天时间不可过长,没有工作需要,不可到前台、技师房、客房休息和闲聊;

  9、临下班时,检查所有区域卫生(垃圾杂物必须清离公司)是否干净,物品是否整洁,电源、窗户是否关闭;

  10、

  每天必须做好部长交接本,将晚班未完成的工作和需要处理的事项,并检查领班是否将交接班做好;

  11、

  总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处,加入自身的想法和观点,管理会时汇报。

  四、会议程序与事项:

  1、

  2、每天下午18:30开会(必须准时,如迟到者站立开会并处罚); 开会前准备好会议内容,每件事件的内容必须清晰有重点及起因、过程、解决方案(想法、观点、优劣处),最终处理意见;

  3、领班汇报完工作后给予评点(如何改善加强优劣处),在将自己的工作汇报并讲出工作优劣处和改进、完善的方法;

  4、

  5、认真听取上司的点评和记录会议内容;

  总结周期工作进行状况,逢星期一上交工作本给上司审查评点并及时改进自身的不足之处;

  6、会议结束后,向领班再次讲解分析楼面的工作要点及时改进完善,整理技师工作中的优劣,例会时讲解;跟进及向上汇报工作进展。

  五、其他事项:

  1、所有的硬件设备(墙面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人为的损坏,必须加强保护并每天清晰的记录设备是否完整;

  2、

  3、定期对领班进行培训(如何带动楼面人)和考核处事与应变能力; 不断和技师师傅抽查技师的服务礼节流程,如有不符合标准者,停牌培训,直到达标;

  4、班前和工作中时刻检查技师的仪容、仪表,如技师未整理齐,停牌责令她整理齐后,方可轮牌;(被停牌者一律不安排上钟)

  5、不定期检查宿舍卫生和伙食状况,必须符合要求(宿舍与通道:不可有垃圾杂物,房间内不可有异味,物品必须整齐摆放;伙食:菜、碗碟是否清洗干净,厨房内的卫生是否整洁;)

  6、身为中层管理人员更要注重个人形象和和良好的心理素质,遇事沉着冷静,不可情绪化;

  7、工作安排不妥当导致经济损失和下属多次违反类似的过失必定承担主要责任;下属犯一些低级的错误和没有工作的热情,必会受到相应的处罚;如有不服从管理安排或是有讲而不听、听而不改的下属,可向上司上交辞退书;

  DIY办公室

  2010年9月1日

沐足楼面工作计划共14

  沐足部工作计划及营销策划

  为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。

  一、服务员技能培训。

  1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。

  2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。

  3、制定卫生标准,清理卫生死角,做到干净舒适。

  二、技师服务素质培训。

  1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。

  2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。

  3、制定规章制度,杜绝服务陋习。

  三、怎样提高餐吧客人用餐率。

  1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设

  施。

  2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享

  受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。

  3、推出新菜品种,不要一成不变。

  1、做好宣传效应,做到众所周知。

  2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的

  差距。

  3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5元。

  4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、

  体验卡免1小时房费。

  建议;

  1、服务员月奖金交给部门分配,根据员工平时工作

  态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。

  2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目

  来赠送。让客人觉得多消费物有所值。

  3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予

  适当奖励。

  4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟

  项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)

沐足楼面工作计划共15

  在这个竞争激烈的行业,我们要出类拔萃.我们要做带头的,要做同行最棒的;我们必须要取别人之长补自己之短;我们虽然没有豪华的装修和设备,但是我们有我们好的地理位置,和良好的名气,只要我们在服务上和技术加强,我坚信我们仍然可以保持在龙华带头的地位,乃至取代宝安.深圳同行的领头羊的地位:

  那么“服务,技术”我们应该怎么提高和完善呢?作为楼面管理团队之一我们要…… 楼面:1服务员;楼面服务要制度化,以制度讨论问题.解决问题.1)开班要有开班会,下班要有班后会;以便提高整体精神面貌,指出工作失误与不足点;2)严抓服务员的仪容仪表,进房程序;3)做好对服务员的礼貌礼节.业务知识.服务技巧的系统化培训

  2咨客门童是我们养生堂的脸面,因此要求更高,不仅要随仪容仪表.礼貌礼节.站牌纪律严格要求外还要对业务知识.服务技巧加强培训和完善;定期做好业务抽查和监督等..

  3 P A :1)开班卫生着重抓;收房卫生及速度要提高,巡查力度要加强。坚决做到让客人来的原因之一;2)对PA要做好礼貌礼节的培训及监督,让其自然形成见客.见同事打招呼的习惯!

  4 药房也是养身堂一大命脉;所以出品要严格按照配方制作不能有一丝马虎;曾今有客人投诉到我们的养生茶和龟苓膏没有以前正宗了;有客人说:“我是听我朋友说你们这的养生茶和龟苓膏很正宗,技术一流才到你们这来尝试的”从这也就说明了养生茶 龟苓膏也是吸引顾客来源的一部份;所以,我建议在养生茶和龟苓膏出品前先让专人尝试看是否可以出品;做到真正能让客人再次回头的原因之一;肠清茶已经好久没有出品过了,连我也都不记得它是什么味道了,可是我们的消费指南上既然有写肠清茶就因该要出品该饮品,不能让客人误解一为我们在欺骗顾客等等?

  5前台又称养生躺的大脑,对前台人员要求非常重要首先:1)要把前台人员的整体素质提高,对客人及同事有礼有貌,做事忙而不乱提高工作效率 减少公司损失;2)要做好前台人员的个人素质的培训及教育,让其学会洁身自爱,以防止前台收银漏洞及盗窃行为发生;

  6保安 :要做一个系统的培训,对待客人要有礼貌,指挥车辆要熟练,对所有的车辆要有一种被盗窃的意识观念,保证客人的财产安全

  8要对所有的员工作好思想工作,让其在养生堂安心工作稳定心态,减少人员流动

  9做好楼面的教育工作,让他们学会拾金不昧的精神 作风,让客人能在我们这里体会到家的安全和温馨

  只要我们团结一致,严格按照公司的要求去做.去执行我相信没有我们打不赢的仗.没有实现不了的目标。就像我们的企业文化里说的一样攀登高峰.攀登人生最高峰!

沐足楼面工作计划共16

  尊敬的领导、亲爱的员工们

  大家上午!

  在漫长的岁月里,已加入盛世开元这个团队2年多了,一路走来,也有收获,也有成长,也有感慨。2008年一直朝向殷董提出新目标、新思路,超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营,打造特色出品,创造知名品牌,争到优质服务这个方向努力。

  08年首先两次学习收获:2月份参加专业经理人课程培训班,学到如何角色认识,怎样有效沟通,怎样制订有效培训,自我学习之用养成一个好习惯,带支团队进步。

  4月份参加了林老师突破自我体验式学习,是我的思维模式得到了有效改变,超越自我,学会信任,学会是一位责任者,学会共赢,用未来愿望做现在的事,又一次给我的身心注入了新的层次。

  回顾08年的成长,是比较艰辛,磨难挑战性的,前期岗位流动性大,造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一,后分析员工欠缺技能,见缝扎针培训并强化学习,现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理,物无去处,到处脏乱现象,在学习六常管理执行结果后,部门商议制订了标准运行,现保持整洁有序美观,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下,餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。

  2009年的到来我的计划如下:

  1、对员工技能少训多教,耐心指导帮助,打造过硬团队建议。

  2、员工生活和思想给予关心和开导,保持乐观、积极向上心态,增加自身心理素质。

  3、六常管理标准,人人做到守则。

  4、营造和谐氛围,加强与客户沟通联系销售。

  5、搞好节约意识,卫生保持。

  6、培训员工语言表达能力,学会创新主动服务。

  用心报答三春晖。

  最后我要在新的一年里,充满信心,带着热情,尽职尽责干好本职工作。不断创新,追求卓越,共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元2009年更加蒸蒸日上,致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意,身体健康。


相关热搜
相关文章