下面是范文网小编分享的麦当劳大堂岗位职责共3篇 麦当劳服务员工作职责，以供参考。
麦当劳大堂岗位职责共1
大堂经理岗位职责
（一） 负责大堂环境卫生、服务设施及物品管理，保证大堂内服务设施及宣传资料摆放整齐、品种齐全，督促保洁工搞好大堂及自助银行的环境卫生。
（二） 做好柜台业务引导和咨询
一是客户到我行办理业务时主动根据客户的业务需求引导客户到相应柜台，协助客户填写相应业务单据，确保客户信息资料完整，提高柜台业务办理效率。代客户填写的资料及凭证必须经客户本人签字确认；
二是认真解答客户业务咨询，向客户提供优质高效的金融服务。根据客户实际情况向其提供切实可行的方式，并协助客户办理相关手续，尽可能使业务办理过程简明快捷，在银行与客户之间建立良好的合作关系；
三是引导进行小额交易的客户到自助银行进行自助交易，分流客户，减轻柜台压力。同时检查自助设备的安全及正常运行情况；
四是客户在办理具体业务中遇到困难时，应给予热情帮助，尽可能使问题得以圆满解决。
五是维持正常营业秩序，协调客户在营业厅的合理分布。遇有突发事件，及时上报营业部领导，并协助保安人员控制局面，疏导客户。
（三） 做好产品营销与宣传 一是抓住各种机遇向社会宣传推介本行优势和业务功能，密切与客户的联系，加大营销的广度和深度，提升本行品牌形象。
二是根据总分行新业务产品的推出，营销宣传工作部署，做好产品营销宣传工作；主动向客户营销我行推出的金融产品。
（四） 做好客户投诉与客户信息的收集管理
一是负责接待客户现场投诉，做好客户的安抚工作。收集客户投诉、建议及需求等各类信息，形成书面报告，定期上报个人业务部。
二是积极收集客户资料，补充我行客户数据资料库，为客户部门提供尽量完备的客户信息资料。
岗位责任人：沈洪冰
2007-09-27 大堂经理的“七种本领” 做了几年的大堂经理，积累了一些经验，从中自己也总结出了大堂经理的“七种本领”。 一是微笑。微笑是大堂经理“服务宝典”第一条，微笑是无声的语言，微笑是沟通的前提。一个暖暖的微笑，能为与客户的交往打下良好的基础。 二是语言。学会适当的时机用适当的语言，需要日积月累逐渐摸索。一次，储户方阿姨早上9：00来办理基金业务，柜员说：“对不起，您这基金业务要等到9：30以后才能办理。”方阿姨情绪有些急，声音很大：“干嘛还等到9：30呀？”我急忙上前说：“方阿姨，您先别着急，我给您解释，由于基金业务系统与股市的时间相同，是周一到周五9：30—15：00，上次您办基金业务时，我把时间给您写到信封上了，您可能给忘了。”方阿姨拿出信封一看，还真是，她马上说：“对不起，都怪我记性不好，给你们添麻烦了。” 三是观察。大堂经理要眼观六路，耳听八方。老年客户举远单子左看右看，要适时递上老花镜；有的客户进门东张西望，要主动询问办理什么业务；有的客户在宣传折页栏前找寻，要上前问一句：“您需要什么业务的资料，我来帮您介绍。”时刻关注客户需求。
四是记忆。清楚地记住一些重要客户的名字、工作背景、资产状况以及某些专业知识数据，工作起来会事半功倍。 五是宽容。客户龚先生，每次来的时候都会挑三挑四，批评这儿不好那儿不好，我并不与他争辩，而是尽量满足他的合理要求，耐心解释相关业务规程。如此几次后，他忽然对我说：“你不错，你能容纳批评，这很难得。”从此以后，龚先生认可了建行的服务，成为我所的忠实客户。
六是细心。细心其实是做任何工作都必不可少的条件。一次，一位老年客户拿着几年前的存单来取钱，试了几次密码都不对，急躁起来，说：“我的密码肯定没问题，是按生日设的，一定是你们的密码器有问题。”我把单子接过来仔细查看，在后面发现了一个小小的“年”字：“您试过生日的年份了吗？”“没试过，我没用过这个呀？”储户一敲，“密码正确！”储户连声感谢，还很奇怪我怎么会知道她会写在单子背后。其实这都是细心的结果。
七是关心。关心客户，与客户成为朋友，将是做客户服务工作的“高级境界”。
“堂头”的“四勤” 不久前，一家报纸曾刊登一篇评价建行服务的文章，称我们这些在一线的大堂经理好似旧时饭店的“堂头”。名称虽不好听，但干的事还真大同小异，比如堂头常说的是“您吃点什么”，换成我们问候客户的第一句话是“您办什么业务？”旧时饭店在三百六十行里被称为“勤行”，堂头们需要眼勤、嘴勤、脚勤；眼观六路，耳听八方；迎来送往，礼貌周全。大堂经理们何尝不是？
先说眼勤，客户一进大厅，我们要做的第一步就是识别客户身份，VIP、一般客户还是潜力客户？在对客户说出问候语时就要作出判断，以便做好引导。眼勤还要时常关注柜台办理业务情况，一旦柜台需要帮助，我们要第一时间观察到，密切留意，协助柜员做好客户的工作。
嘴要勤。在这个岗位上，如果少说一句话，会给客户增添不必要的麻烦。比如“速汇通”业务，常常要提示客户：您汇款人的证件带了吗？收款人在建行开户吗？对私还是对公账户？账户是卡还是存折？名字对吗？收款人名字同音不同字可不行啊……一句都不能少，否则很可能造成退汇，给客户的服务可以说是失败。
脚勤是指我们的流动服务，是个体力活儿。工作日我们一天要站立服务8小时，只多不少。在银行网点，大多时间要同时面对数位客户，数种问题，流动服务才能提高效率，也是对客户的尊重。
这几勤要做到了，会对我们的工作大有帮助，对此我深有体会。一次，一位客户来到网点，我发现这位中年男士腿脚不好，赶紧迎上去为其服务，经询问，是要给其在外地住院的妻子汇笔款，不知如何办理。我耐心地协助他填好了速汇通单据，并引导他来到窗口办理业务。但在办理业务时这位男士的汇款中有一张假币，银行按规定要予以没收，这位男士不予配合，发生了激烈的争执。我急忙过去，改口按北京人的习惯称他“大哥”，一口一个“大哥”“大哥”地叫他不要着急，所长和柜员也耐心地解释，这位男士还是不答应，并说反正也不想活了。我一听，赶紧追问，“出什么事了？”这一句话，引来了他一肚子的苦水。原来，他的腿在工伤事故中受伤，赔偿没到位，又失业了，妻子在外地住院，这是借的钱交住院费，没想到碰上了假钞……我给他倒了杯水，听他慢慢述说，他的情绪渐渐平静下来，40分钟后，他握着我的手说“就冲你有耐心听我说这些，就冲你叫我大哥，我认倒霉，走了！”事后我想，人是多么希望得到尊重，如果只是机械地照章办事，不去做沟通，这样的矛盾就很难解决。 大堂经理虽然与旧时堂头的工作有些相似，但绝不等同于用堂头的标准要求自己。银行是个专业性极强的行业，需要用精湛的专业知识和技能服务于客户。在建设现代银行的今天，大堂经理们要具备的还有一勤，就是心勤！用心工作，用心体会客户的需求，学无止境。行行出状元，建行的大堂经理，将用自己的勤劳和汗水赢得人们的刮目相看！
麦当劳大堂岗位职责共2
大堂副理岗位职责
上级：宾馆总经理
下级：客房领班
1.监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。 2.负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。
3.参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。 4.重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。
5.热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 6.检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。
7.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。
8.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。
9.与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。
10.搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。
11.做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结。 12.熟悉餐厅设施、设备的陈列位置（水电气总阀），注重员工的安全意识，做到安全无事故。
13.主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。 14.值台服务，大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等，能针对客人的需求灵活处理，各种问题处理得当。
15.贵客接待，引导服务VIP客人。
16.处理客人投诉,解决客人各种投诉问题。
17.服务协调配合。掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。
大堂副理工作程序
工作时间：08：00—24：00 工作范围：客房部 餐饮部 工作内容：
夜班：
：00前台： 认真核对当日入住客人信息，确保无误；查阅当日应走未走客人是否已续住，房金余额，当日预订到客情况等。详细记录值班日记，突出交接重点和当晚务必处理的事项。
：30交接班： 首先问候前台员工和当值经理，互通情况，认真查看值班日记，了解并处理上一班移交事项，检查督督促前台服务员仪容仪表。
：30交接班： 首先问候前台员工和当值经理，互通情况，认真查看值班日记，了解并处理上一班移交事项，检查督督促前台服务员仪容仪表。 ：00餐厅管理： 餐厅现场督导并参与服务。
：00查看酒管系统： 检查入住客信息，了解当日情况，及时处理相关工作；联系应到未到客人，根据当日入住情况，确认是否继续保留预定。要求：提高当日出租率。
：40检查厨房卫生和餐厅收市工作。
：00 巡查： 检查并督导安保工作。包括广场整洁及停车情况、外围四周巡查,厨房电器设备、煤气 开关阀门以及其他照明等确保安全。所有边门必须上锁，安全通道钥匙放在前台，以备急用，各楼道照明分组开启。通过认真巡查，排除安全隐患，并及时处理异常情况。 要求：督促安保夜间巡查每隔1-2小时1次，并作好夜巡记录。
：30核对住客信息以及根据当日可供房和出租的实际情况，争取当日最高出租率，开始做夜审准备工作。 :00夜审：
：30－1：30录入工程维修情况 所有维修记录录入电脑，便于统计分析。 ：30－2:30： 夜审后按要求封包进柜，整理账表，开始新一天的营业。督促或协同安保做好夜间巡查,对各楼层通道认真检查，确保安全。 :30－3：00巡逻 检查酒店各个角落，检查安保工作情况。 ：00－4：00前台 督导前台服务员做好前台工作区域卫生。
：00－5：00督导安保 清晨督导安保冲洗庭院，打扫停车场卫生。 ：00---7：00餐厅 督导餐厅早餐准备。 白班: ：45 交接班：首先问候当值员工和当值经理，其次才和当值经理互通情况，认真查看值班日记。了解并处理上一班移交事项，检查督促前台服务员仪容仪表。 ：50查看酒管系统：当日预定、当日应退房以及房态情况和近日流量，向前台服务员作简要指令。
：00餐厅管理： 检查并协调自助餐供应情况，确保正常；加强现场督导。 ：30巡查公共区域： 问候各部门员工，查看出勤情况和了解检查当日的计划卫生。
5.巡查客房、大堂、电梯、底楼客厕以及外围环境，督促PA或安保做好清洁工
2 作，良好的经营氛围， 并检查电子显示屏幕更新内容。
：45汇报： 简要向前厅经理汇报昨日经营情况，重点反映问题、客人投诉以及是否处理、如何处理等内容；沟通当值工作重点和计划，并主动与各部协调，认真记录店长工作指令。
：20传达布置：根据晨会内容，传达布置相关工作，注意急事先办，合理安排，并与各部门沟通配合，协通前台与客房的房态控制，处理其他相关事项。 ：30－9：50餐厅 检查餐厅、厨房卫生 ：50巡查： 检查督导公共区域保洁工作。
：00核对住客信息： 在酒管系统中核对住客信息是否准确，若发现输入误差，及时纠正，避免冲账发生，确保当日信息准确无误。
：30—12：00前台： 督导服务态度、技巧、应变能力，目前重点倡导：主动热情、微笑服务。根据现场情况，言传身教，一对一现场培训，注重实效。妥善处理一些紧急事项
：30－11：20员工吃饭 主动顶替服务员工作，让服务员去用午餐。 ：20—11：50餐厅用餐 并检查员工餐厅餐食准备情况及用餐秩序。 ：10餐厅管理： 用餐高峰时，现场督导并参与服务，协调具体工作，保证客人用餐井然有序。
：00巡查： 公共区域卫生，督导具体工作。
：30前台： 查看酒管系统，当日预定、应走未走客人、房金余额、房态情况以及有无VIP预订和跟进工作。现场督导和培训。根据当日情况机动安排，必要时联系中介（网络订房或旅行社）。督导客房主管及时修改房态。 ：30餐厅 午市结束，检查餐厅、厨房卫生。
：00查房： 每天查房不少于三间，并作好详细记录，及时与客房主管或经理沟通整改，次日将检查或整改情况在晨会上沟通。 原则：1）检查主管检查过的房间 2）查房数量为三间；或者至少对每一个客房服务员检查一间。
：00前台： 查看预定情况，到店情况，联系应到未到，及时调整，加强柜台销售。
：00—18：30巡查： 公共区域卫生，督导具体工作，开启酒店外立面招牌灯和照明灯。加强大堂等区域的灯光控制，营造良好的经营氛围。
麦当劳大堂岗位职责共3
“转型提质”系列活动 承担社会责任 提供金融服务 汇聚金融正能量
大堂经理岗位职责
一、做好班前准备：
1、开启并检查为客户提供的叫号机、LED屏、ATM机等辅助工具运行状况是否，如有异常，应立即做出相应处理。
2、检查凭证填写台、相关业务凭证、书写工具等使用工具是否齐全。
3、检查宣传资料、意见薄以及名片是否齐全。
4、医药箱、针线盒、雨伞、糖果盘、鲜花（适时更换鲜花、补充糖果）是否摆放到位。
5、巡视营业大厅及ATM机卫生状况（每日早、中、晚）填写ATM巡视登记簿以及营业环境是否整洁美观。 二、维护服务秩序：
1、热情微笑迎送客户，坚持做好礼仪手势。
2、根据客户的不同金融需求，引导客户办理业务，及时解答客户疑问。
3、提醒等候顾客站一米线外，最好是让顾客坐在等候区。 4、妥善处理客户提出的批评性意见，化解矛盾，减少客户投诉。及时回复意见薄内容及建议。
5、懂得识别优质客户，了解客户的需求，适时对客户进行产品宣传推荐。
三、纸杯策略：主动为来我社的客户递上一杯水
四、与柜员协作：做好与柜员的交流互动以及协作关系，相互督促
1 “转型提质”系列活动 承担社会责任 提供金融服务 汇聚金融正能量
规范服务，礼仪手势等，在每天上午班营业中拍下礼仪服务照片发至群里。
五、每周一根据统计更换服务明星、营销明星、效率明星照片。 六、负责礼品的发放、补订。 七、抽奖箱设置：
1、废旧电池回收 2、爱心捐款 3、点赞卡
4、存定期客户
5、幸运号
符合以上条件的客户均可抽奖。
八、对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客
户，应根据情况安排在3号“优先服务窗口”提前办理。 九、勤提醒顾客，拿好自己随身携带的物品，以及身份证件银行卡现金等重要物品。 十、大堂经理工作安排：
1.鲜花预定每周一上午班大堂经理完成。
2.礼仪照片每天上午班大堂经理发群里。
3.共同商量事宜于每周五中午决定。
4.更换营销明星照片、服务明星照片、效率明星照片于每周一上午班大堂经理完成。
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