下面是范文网小编分享的酒店员工入职离职程序3篇 酒店办理离职有什么程序，以供借鉴。
酒店员工入职离职程序1
员工入职、离职程序细则
一、员工入职办理程序
１、应聘人员首先到人力资源部或办公室，由负责人与应聘人员进行交流初试，经同意应聘人员需认真填写入职履历表，人事部负责人在其入职表背面填写初试评语。
２、应聘人员带上履历表到指定部门，由部门经理或负责人对其进行面试，并给予填写聘用意见和试用部门、职务；应聘部长以上职务需经酒店总经理面试签署。
３、人力资源部根据部门签署的意见给予办理入职手续或等待入职通知。
４、聘用入职员工须向人力资源部一次性交纳身份证复印件一张，相片三张，健康证（如过期或未办理，入职后可由酒店统一办理，费用自理）。
５、人力资源部向其发放部门工号牌及工柜钥匙，并引导入职员工到财务交纳100元服装保证金。
６、入职员工凭服装保证金到布草房或相关部门领取工服后到入职部门报到后上岗。
７、入职新员工经过三天的试用期后，经部门同意正式录用，应到人力资源部与公司签订劳动合同，凡不签订合同的入职员工，将不给予办理工资转正及工龄工资的递增。
二、员工离职办理程序
1、合同期满员工离职需提前一个月向所在部门负责人交纳书面辞职报告（应填具体原因），部门负责人应和该员工进行一至二次交谈，根据交谈结果在离职报告上签署部门意见交人力资源部审核。
2、人力资源部负责人根据部门签署意见，找该员工进行一次离职访谈记录，并通知办理离职手续时间（各单店可自行安排每周一上午办理离职手续）
3、离职时间到期，由部门负责人到人力资源部领取离职申请表，离职员工填写离职申请表后与部门进行物品财产交接，由部门负责人签字并做好离职员工的考勤。
4、离职员工凭部门负责人签署的离职表到布草房或相关部门交纳工服，负责人验收后在离职表签字认可（如未满合同期离职员工的服装按相关规定处理（按入职时间长短计算扣除服装折旧费）。
5、离职员工凭本部门、布草房负责人签字的离职表到人力资源部交纳工号牌、工柜钥匙及员工手册，人力资源部为其签署意见交由财务部审核考勤后计算其工资。
酒店员工入职离职程序2
丰泽轩酒店员工离职管理程序
离职管理：
1、员工离职包括：辞职、辞退、开除、自动离职。员工辞职应提前15天提出申请。
2、劳动关系的延续与终止
劳动合约期满，酒店对有意续签及工作表现良好的员工，将于15天提出书面通知延续劳动合约。对于未能达到酒店要求的员工，亦会于15天提出书面通知终止劳动合约。
3、劳动合约的解除
开除、自动离职的，除底薪外不发放其它任何形式的工资，不结算其它任何形式的费用（包括押金），不给予补偿。离职步骤：
1、劳动合约的任何一方须提前15天，提出解除劳动合约。部门填写《离职申请书》后附因各种原因终止劳动合同之文件： A：违规的须有《行政处罚单》
B：辞职的须有《辞职报告》
C：员工合同期满但不再续签合同的须有部门或个人不续签合同的报告
D：其他原因离职的需附有有关报告
2、部门将上述表格和报告报到人事部，人力资源部调查了解后需做工作，尽量做工作后，作出意见呈执行总经理批准；
3、离职员工15天后持《离职通知书》按表上的内容，清退酒店的用品；
4、5、离职员工应在其最后工作日后48小时内离开酒店； 将终止的劳动合同、人事变动表等有关资料存档。
丰泽轩酒店新员工入职管理程序 政策与程序：
1、先经过面试，面试参加人员：楼面由人力资源部主管和楼面经
理共同参加；传菜部由人力资源部与传菜主管一起面试。面试合格员工均有试用期。
2、新入职的员工均有试用期。试用期均为三个月。
3、试用期的员工应遵守酒店《员工手册》及其他一切规章制度。
4、试用期间内发给试用期工资。
5、试用期间酒店与员工均可随时提出解除合同，但需提前15天通
知。
6、试用期期满前十天，由人力资源部发放《员工工作表现评估表》、《人事变动表》到员工所在部门，部门主管填写后交人力资源部。
7、人力资源部对员工考核后，提出意见，呈报执行总经理批准。
8、执行总经理同意后，员工方可转为正式员工。
9、员工在试用期内如达不到酒店要求，酒店有权延长其试用期，试用期延长最多不能超过三个月。
10、员工在试用期表现突出，可胜任工作要求者，可提前转正。
酒店员工入职离职程序3
规范酒店人事管理，明确酒店员工新入职与离职办理手续，特定如下程序：
酒店员工入职程序
1、填写《应聘表》； 2.入职程序：
① 基层员工入职，先由人力资源部经理面试签名，再由所属部门经理面试签名，可办理入职手续；
② 主管、部长级员工入职，先由人力资源部经理初选签名，由所属部门总监或经理面试，经总经理审批后方可办理入职手续； ③ 经理级员工入职，先由人力资源部经理初选，所属部门总监面试，经总经理审批后方可办理入职手续；
④ 总监级员工入职，由总经理提出，审批，方可办理入职手续； ⑤ 财务经理、总监入职，由人力资源部推荐，总经理面试，经董事长审批后方可办理入职手续；
⑥ 代表酒店形象的岗位，由人力资源部面试签名，所属部门总监或经理面试签名，经总经理审批后方可办理入职手续。
3、员工体检：
被录用人员，必须在指定的时间至市疾病预防控制中进行检验。
4、体检合格者，办理入职手续(需带资料)： ① 身份证原件及身份证复印件二张(正反)； ② 一寸彩色照片两张； ③ 毕业证书(大专级以上)； ④ 特种行业证（如：会计证、电工证等）； ⑤ 培训金：人员培训金及工装押金共500元 ⑥ 员工资料齐全，人力资源部将资料存入员工档案。
5、人力资源部发放资料： ①工装的配发或申购 ② 发放《员工手册》； ③ 员工宿舍的安排； ④ 更衣柜的安排。
6、员工培训：
员工入职，必须经过人力资源部和所属部门为期一周的酒店培训。合格者，由人力资源部开“新员工入职通知单”至该所属部门，将员工分配至各相关部门。酒店员工离职程序
1、离职申请：
① 基层员工辞职，提前30天申请填写《辞职申请表》，经部门总监或经理签署，人力资源部经理审批，经总经理签署后即可。辞退、开除等其它原因离职由部门总监填写《人事变动表》，人力资源部总监复核后，呈总经理审批。
② 经理级员工辞职，由其本人提前30天填写《辞职申请表》，经部门总监签署，人力资源部总监签署，呈总经理审批方可。辞退、开除由部门总监填写《人事变动表》，呈人力资源部复核后，呈总经理审批。
③财务经理、总监辞职、辞退与开除，由总经理提出，董事审批。
2、离职审核：经各相关部门、领导签字后生效。
3、离职交接：离职到期时，由人力资源部通知离职员工办理离职交接手续，并由人力资源部相关人员填写《员工离职交接单》。
4、离职交接主要手续如下：
① 所属部门：工作交接、物品交接、资料交接等，必须由部门负责人签字确认后生效；
② 人力资源部：工装，胸卡，《员工手册》、等； ③ 财 务 部：退回工作制服(仓库)、结清各项欠拖款项；
④ 所有手续交接清后，由人力资源部、总经理在培训金上签字确认，如有遗失或损坏酒店物品，将按原价进行扣罚。
⑤ 员工领取培训金单到财务部领取。员工工资除高层被酒店劝退情况下，当时发放工资外，其它员工一律到当月工资发放日起发放。要 求：员工离职必须至通知之日起三天内办完所有手续，否则按《员工手册》规定进行处罚。
5、离 店：离职员工办理完上述手续后，由人力资源部开具《行李放行条》，离职员凭《行李放行条》携带私人物品离开酒店及宿舍。当班保安在《行李放行条》上签名后，交回人力资源部存档。