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西餐厅愚人节促销活动方案10篇 餐厅情人节活动促销方案

2022-10-14 19:40:00综合范文

  下面是范文网小编整理的西餐厅愚人节促销活动方案10篇 餐厅情人节活动促销方案,供大家品鉴。

西餐厅愚人节促销活动方案10篇 餐厅情人节活动促销方案

西餐厅愚人节促销活动方案1

(一)餐厅概况与任务

  百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓 B 区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。 餐厅总营业面积为 326 平方米,餐桌总数 36 桌,其中大包厢 10 个,蒙古包 (小包厢) 5 个。餐厅可同时容纳人数为 146 人。营业时间从早上 10:00 至晚上 23:00 。

  餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律 / 拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

  餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等! 百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心,是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。

(二)市场分析

  1 、供给分析

  随着新区入住学生的增多,学校周边饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争,使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所,有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大,如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题。

  据调查,师大新区周边现有西式餐厅 4 家(主要是西式快餐),包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐,这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似,但是它更倾向于街头小店,其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。

  2 、需求分析

  受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析: 52。4% 的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

  此外, 大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的

  因为情侣在就餐时对就餐环境要40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。

  求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34。7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

  目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(三) 市场竞争分析

  1 、竞争对象

  确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

  学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)

  2 、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

(四)餐厅 SWOT 分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

  1 、西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

  百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的`投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好。

  西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学 67。2% 的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

  西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区 83。6% 的同学至今未到过百乐门餐厅消费。餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

  三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

  2 、西餐厅机会、威胁分析

(1)机会

  随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

  学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

(2)威胁

  市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

  竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

(五)市场营销目标

  1 、目标市场

  根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。调查中 65。5% 的同学对体验西餐文化有兴趣。学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示, 34。7% 的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。(并且随着情侣数量的增加,这个数字有进一步增长的趋势。)校内协会:由于学校正在建设,校内设施不完善,学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,百乐门可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

  2 、销售目标

  鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占 53。3 %,汉堡类占 31。6 %。

(六)餐厅营销战略(具体营销方案)

  提高餐饮质量、创立特色产品

西餐厅愚人节促销活动方案2

  一、理念 :

  1. 表达爱 , 传达爱

  2.“ 爱她,就带她来吧”

  二、具体方案

  1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如“富贵餐厅+排骨”(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

  2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。

  3.拉横幅 .如“表达爱 传达爱” xx餐厅给你带来爱的惊喜。

  4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

  5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。

  6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

  7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

  8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。

西餐厅愚人节促销活动方案3

  愚人节主题:FOOL,福!

  特价套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。

  特别活动:幽默小品、幽默表演、搞笑游戏演出。通过这些表演节目吸引人们就餐,为就餐环境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人节的愚人风尚,作出自己的独特风格,这才是留住客人的卖点。可以和有意向的企业商谈一起联办,比如搞“幽默大赛”、“大FOOL翁”等活动。

  愚人节促销活动方案(4)

  一、活动主题:休闲大聚会,假面戏愚人

(休闲网有史以来最大的一次联欢聚会)

  二、活动时间地点:

  活动时间:年4月1日 20:00

  地点待定:

  三、活动内容:

  1、小游戏:(20分钟)

  2、节目表演:(10分钟)

  3、评选晚会最佳化装奖(男女),最差化装奖(男女)。(20分钟)

  注:投票以无记名方式投出,第一轮举手投票侯选人,确定侯选人名单。第二轮,由唱票员,唱票。票高者获奖,结果产生不可更改。

  4、小游戏(或节目)(20分钟)

  5、评选晚会最佳人气奖(男女)(10分钟)

  6、评选晚会最好色的色狼奖(10分钟)

  7、小游戏(10分钟)

  8、节目(10分钟)

  9、评选晚会最靓美女奖,最酷帅哥奖(20分钟)

  10、版主讲话(5分钟)

  11、众人合影(20分钟)

  12、晚会结束。

  四、活动经费预算:每人预收80元RMB。

  其中,包括场地租用费,活动奖品费,酒水用餐费。

西餐厅愚人节促销活动方案4

  黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动,凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠:

  一:魔友愚人节优惠价:138元/位 (原价158元/位)

  二:参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。

  三:凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说,在看不见的情况下,可以随便捏你想捏的陶艺,在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东)

  四:当天会有很多很刺Ji的游戏哦,愚人节嘛,大家一起愚,一起笑。

西餐厅愚人节促销活动方案5

  愚人节促销活动方案

  一、活动名称:

——寻找有缘人一起走魔棋,勇敢人的游戏!

  二、活动时间:

  3月29日至XX年4月1日

  三、活动地点:

  华美都食品连锁店总店

  四、活动内容概述:

  1、愚人节前三天起,每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有:“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。

  2、每两个半圆一个相同的号码,相同的号码分布在相隔较远的不同的连锁店里,以便让不同的人抽取。

  3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人,找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。

  4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。

  5、由主持人现场抽出号码,抽到几,拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。(抽出具体人数由现场主持人随情况而定)

  6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成,每过一关都将会获得者得一份奖品,过关越多奖品最多,走到最后的将会获得最大的奖励。

  7、做一个如篮球大的三面体,三面各有“1、2、3”三个数字,让参与者去投,投到朝下的那一面,上面数字是多少就走几步,完成相对的那一道题。(如开始游戏,参与者第一次投到朝下的那面数字是3,第一步就完成第三关的题目,不需要完成一、二关的题了,如果完成了,就再投,投了个2,就走两步,完成第五步的题即可,如果是1就完成第四步的题,但从倒数第三道题开始将不再投数字,最后四题每对参与者都必须完成。)

  8、活动中还将有一个最佳临时搭档奖,和一个特别鼓励奖,将分别发给配合最好的一对参与者和在活动中过难关时碰到特别的事处理的最好的.一对搭档,还有一个最大贡献奖,奖励给华美都公司出了最多最好的意见的参与者。最后抽出一个最大的奖,幸运愚人奖(此奖由某指定人在过完所有的关的人中现场抽出)。

  9、活动中没有被抽到的,但到场又找到了同自己半圆相同数字的人都可以领得现金代用卷,拿两个数字相同的半圆领取一份。

西餐厅愚人节促销活动方案6

  不过愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑,用假话捉弄对方。有的人把细线拴着的钱包丢在大街上,自己在暗处拉着线的另一端。一旦有人捡起钱包,他们就出其不意地猛然把钱包拽走。还有人把砖头放在破帽子下面搁在马路当中,然后等着看谁来了会踢它。小孩们会告诉父母说自己的书包破了个洞,或者脸上有个黑点。等大人俯身来看时,他们就一边喊着“四月傻瓜”。一边笑着跑开去。总之,每逢愚人节这一天,动物园和水族馆还会接到不少打给菲什(鱼)先生泰歌(老虎)先生的电话,常常惹得工作人员掐断电话线,以便减少麻烦。

【商场促销活动】

  一、活动名称:

  寻找有缘人一起走魔棋,勇敢人的游戏!

  二、活动时间:

  20xx年3月29日至20xx年4月1日

  三、活动地点:

  连锁店总店

  四、活动内容概述:

  1、愚人节前三天起,每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有:“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。

  2、每两个半圆一个相同的号码,相同的号码分布在相隔较远的不同的连锁店里,以便让不同的人抽取。

  3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人,找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。

  4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。

  5、由主持人现场抽出号码,抽到几,拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。(抽出具体人数由现场主持人随情况而定)

  6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成,每过一关都将会获得者得一份奖品,过关越多奖品最多,走到最后的将会获得的奖励。

  7、做一个如篮球大的三面体,三面各有“1、2、3”三个数字,让参与者去投,投到朝下的那一面,上面数字是多少就走几步,完成相对的那一道题。(如开始游戏,参与者第一次投到朝下的那面数字是3,第一步就完成第三关的题目,不需要完成一、二关的题了,如果完成了,就再投,投了个2,就走两步,完成第五步的题即可,如果是1就完成第四步的题,但从倒数第三道题开始将不再投数字,最后四题每对参与者都必须完成。)

  8、活动中还将有一个临时搭档奖,和一个特别鼓励奖,将分别发给配合的一对参与者和在活动中过难关时碰到特别的事处理的的一对搭档,还有一个贡献奖,奖励给华美都公司出了最多的意见的参与者。最后抽出一个的奖,幸运愚人奖(此奖由某指定人在过完所有的关的人中现场抽出)。

  9、活动中没有被抽到的,但到场又找到了同自己半圆相同数字的人都可以领得现金代用卷,拿两个数字相同的半圆领取一份。

西餐厅愚人节促销活动方案7

  一.活动目的

  a:竞争的激烈,现以留住老顾客,明确并吸引长期消费的客人,以顾客的需求出发,有针对性的开展活动。本篇文章来自资料管理下载。

  b:不断扩大知名度,对于中低端消费的人群制定合理及透明的.消费政策、价格,广而告之。

  c:针对慢摇吧要求具备客流量及现场气氛。

  二.活动内容

  a:以vip贵宾积分卡吸引具备长期消费的人群;b:联合啤酒厂商开展一定的降价促销活动以积聚人气;c:差异化的销售活动,提升降价带来的利润损耗;d:逢节假日及周末等,开展场内抽奖活动。(起到刺激消费及吸引人气的作用)

  三.活动细则

  a:vip贵宾积分卡要求:使用压膜塑料硬卡制作,双面彩印,手工编号可降低印制成本,要求收银台人员做好积分卡专项记录。

  内容:前面印制“xxxx酒吧logo,及”vip贵宾积分卡“字样,并印制:订座电话,地址等项目内容。ktv愚人节促销活动策划方案

  后面:vip贵宾积分卡使用说明

  1.凡持有vip贵宾积分卡的客人为我店最尊贵客人;

  2.本人持有vip贵宾积分卡的客人,凭此卡可享受xx折优惠;

  3.凭此卡消费可获赠积分;

  4.凡持有vip贵宾卡的客人,每年生日时可获赠本店精美礼品一份;

  5.凡持本卡在本店进行生日聚会,可获赠精美生日蛋糕一份。

  b:联合厂商进行降价促销活动。与厂商人员进行洽谈,活动时间1个月,以一款小枝啤酒进行特价销售,要求厂商给予一定活动经费赞助。

  c:差异化的销售活动,提升降价带来的利润损耗。指除特价酒以外,退出新品种的酒品,要求竞争对手没有的品牌或单品啤酒。本篇文章来自资料管理下载。主要策略:较高的定价,配送礼品(可以是小吃,果盘,或是酒水),配合服务员或是厂家指定促销员进行推广,满足高端客人的需求,提升利润额。

  d:逢节假日及周末等,开展场内抽奖活动。可根据节假日及周末等,单桌消费临界点为根据,进行抽奖货以吸引人气为目的,每桌消费到较低限额时候即发放抽奖券,在23:00进行抽奖。奖品可设1.2.3名。

  注意因素:

  竞争对手的开业时间,及其活动方案,策略重点等。单页投放可印制低成本的单色单页。场内人员培训及执行等。

西餐厅愚人节促销活动方案8

  一、 活动目标

  提高店铺访问量,培养一批忠实客户,增强和客户互动交流。

  二、 活动介绍:

  利用愚人节搞整蛊和促销活动,通过推广,提高店铺访问量,培养一批忠实客户,增强和客户互动交流。

  三、活动时间:3.30-4.1

  四、活动准备:

(一)物品准备

  1.所有新产品上架

(二)图片准备

  1、整人商品拍照、处理

  2、设计整人礼品促销图片。

  3、设计整人活动和促销活动图片

(三)店铺装修

  1、整人活动及促销活动宣传图片放在主页;

  2、设计整人活动和促销活动专区;

  3、设计宣传口号及宣传活动说明

(四)宣传推广

  1、论坛宣传

  2、网站宣传

  五、活动方案:

  1、买一送一:

  愚人节活动期间(3.30-4.1,共三天)只要在本店购买价格超过50元的,就可以免费任选xx品牌袜子一双。购买价格超过100元的就可以免费任选男士CK内裤或袜子一件。购买价格超过200元除了可以免费任选男士CK内裤或袜子一件,还可以获得我们VIP会员资格,享受VIP会员待遇!

  2、买衣服,送整盅:

  另外,为了发扬本店一切为买家服务的思想,回馈光顾我们的买家们,并迎合愚人节这个节日主题,本店还特地推出买衣服,送整盅活动,只要参加了我们买一送一的活动,可以指定将免费赠送的内裤或袜子快递给您需要整盅的朋友。并且可以留言,留言内容可以由买家决定。或者选用我们的整盅短信或整盅书信。

西餐厅愚人节促销活动方案9

  天猫商城,品牌特卖不忽悠

  在促销活动中,价格始终是消费者最关心的环节。天猫商城愚人节特惠活动特推出品牌特卖会,所有活动页面的商品均以超值低价限时抢购,并打出了“天猫最低价,30天内买贵免单”的口号。另外,天猫商城愚人节促销活动还包括“愚人不愚”太平鸟风尚男装专区,多角度进行愚人节促销,吸引消费者眼球。

  苏宁易购,家电促销不愚人

  早在愚人节到来之前,苏宁易购即推出“愚人节NO!娱人节YES!”为主题的海量品牌类促销,为愚人节造势,品类涵盖服装内衣、鞋靴、运动户外、钟表首饰、皮具箱包、汽车用品六大类。而今日又推出“愚你妹”冰洗促销专场,并推出“最高返500元全场通用券”的促销口号,多款冰箱洗衣机低价促销,回馈消费者。

  京东商城 “愚”你同乐

  京东商城在本次愚人节促销活动中主打生活品质,活动联合小狗电器推出品质周,以小狗电器促销为主。互动伴有团购专区、吸尘器专区、高端品质专区,满减活动遍布全场,同时支持货到付款,方便消费者进行抢购。与其他商家多品类促销不同,京东商城本次主推单一品牌,形成鲜明对比。

  1号店 愚人节真低价

  1号店在今年的愚人节促销活动中主推电脑办公用品,商品包含笔记本、平板电脑、超极本、设备耗材、存储设备、外设、网络、办公、周边九大品类, 底价秒杀全场5折起。搭载愚人节经济的顺风车,1号店在此次的促销活动中推出“愚人节真低价”的口号,以价格优势占据今年愚人节促销的市场。

  国美扫货周 愚人节不忽悠

  愚人节大降价,国美在线主推“扫货周”,开启为期一周的促销活动。包括厨卫小家电、3C、百货家居、母婴户外等多个品类参与此次促销活动,通过“血拼第二件”、“清仓大热门”、“无大牌不扫货”、“扫货族的天堂”、“全家总动员”等多种促销主题进行活动。据悉,本次国美在线促销活动结合愚人节和清明节两大节日,以降价促销形式占据愚人节经济的一部分。

  在过去的,成功的节日促销已经让各大电商尝到了甜头,以声势浩大的双十一为例,“节日促销”已经成为电商不可错过的狂欢盛典。而近年来随着市场需求的不断增加,“愚人节经济”也逐渐受到人们的重视。业内人士分析,愚人节已经不再是年轻人娱乐的节日,随着各大电商促销的推出,愚人节也能够在未来为成电商的促销狂欢日。

西餐厅愚人节促销活动方案10

  愚弄别人,娱乐自己

  每一年都有愚人节,整治别人,欣赏愚弄是每一年的主题。今年那加西餐厅让你感受的.不仅仅是看着别人“犯傻”,打电话预订的前30位顾客都可以得到我们为您精心准备的一个搞笑面具,让你在愚弄别人的同时,也要使自己成为别人开心一笑的元素,这样的活动才公平嘛.

  在愚人节这天,我们无非是要娱人娱已,别忘了让自己快乐的同时也给别人带去快乐,这才是愚人节最大的意义:让所有的人都开怀大笑忘记烦恼!

  我们的服务员都会带着各种愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如亲嘴,或者很帅很帅的头盔,比如阿童木的酷酷发型,您也可以自己带道具装扮来参加我们的愚人主题晚会.

  愚人节,我们等你来!

  活动时间:4月1日

  活动当天饮料半价,不含酒类.

  电话预订的前30位顾客会送一个搞笑愚人面具(这些面具都是市面上不多的喀)

  消费满200以上再送一个搞笑愚人面具.