下面是范文网小编收集的茶的策划书3篇 关于茶的策划书，供大家品鉴。
茶的策划书1
背景
茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。
xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。
随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“xx”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“xx”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
xx茶叶公司“xx”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“xx”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“xx”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。
一、 营销思路及实施手段：
1。 营销思路：
雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌-全球品牌网-意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
2。 实施手段
根据产品定位和消费群体(场所)，将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。
第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)
1。中高档茶楼业务组 5人
2。大中型商场超市业务组 5人
3。企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人
4。宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人
5。有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人
6。省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。
各业务组安排如下：
1。 高中档茶楼业务组：
成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度)，这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。
2。 商场，超市业务组：
商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场 超市(连锁店)约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买
风险防范措施：
1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销
2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销
3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销
风险意识心理准备：(共八个月约亏损。80元)
1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：
第一个月：9578*60%=5746。80元
第二个月：9578*50%=4789。00元
第三个月：9578*40%=3831。20元
第四个月：9578*30%=2873。40元
第五个月：9578*20%=1915。60元
第六个月：9578*10%=957。80元
总计：XX3。80元
2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1XX元。
本项目开业资金约12万RMB，预算如下：
资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。
租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元(付三押一：元)
商铺装璜：约2万元。
设施漆置：储藏冷柜一台XX元。
茶艺品摆设：XX元。
工夫茶具：1000元。
箱、听、罐、瓶：1000元。
电话(固定+移动)：XX元。
合计：8000元。
工资支付：本人工资1000元/月
茶的策划书2
一、 背景：
首先，中国传统上就有女性饮花的习惯，玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史，所以国人很容易接受花草美容的道理;第二，爱花是女人的天性，花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了爱美的女性，以前女性只能把花草作为观赏和配饰，现在能够把花草作为美容健康的饮料，正好切合了女性的爱花爱美心理;第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是时尚女性迫切需要的，自然容易流行起来。
大陆的市场是台湾的几十倍，花草茶在台湾流行，大陆自然成为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进,御清堂，并从北京、上海等时尚策源地向内地蔓延，开花草茶店正在成为大陆女性创业的新时尚。
大陆的花草茶正处于起步阶段，还有很大的市场空间，属于朝阳产业，目前竞争还不激烈，正是值得投资的好产业，也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品，总体上良莠不齐，有些包装简陋，塑料袋一包就上架，还处于初级水平，有些不重视品牌，不重视质量和口感，导致顾客投诉。目前大陆经营得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好，“她喜爱”，既容易记忆，又琅琅上口，还直接明了地针对女性;其次是品牌规划好，产品线齐全，全部是解决时尚女性最关心的问题，比如香体花草茶，不仅喝起来满口留香，还让女人全身散发出香气，谁不喜欢?还有窈窕魔法纤腿茶，专门打击下半身，是不是对鸭梨身材的女性很有吸引力?小脸V瘦脸茶更是绝，利用人们目前喜欢小脸美女的心态，修型塑脸，有明星情结的人一定会入迷。
花草茶潮流已经来临，这是毫无疑问的。2006年浪漫又赚钱的花草茶店定会风行大陆，但是哪个品牌能够独领风骚，谁能够得到时尚女性的认可，谁又能够赚得盆满钵满，还没人能够预言，我们将拭目以待。
二、 目标：
花草茶店除希望宣扬花草茶之功效，我们更希望从中获利。计划花草茶店将在三个月内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币五万元，并在二年后能在广东开设另一所花草茶店。
三、 市场分析：
现今广东花草茶店还没有见到经营，我亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售.所以我觉得有很大的发展前景.
另外, 我以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 他们有兴趣光顾花草茶店.
四、 年青人喝咖啡的文化：
从前，花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着台湾年青人喝花草茶的流行普及化，崇尚台湾文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜欢日本文化的广东青年，无论衣著、饮食都以香港潮流为指标;另外，台湾食品更是近期年青人流行食品，香台的喝花草茶文化以逐渐成为广东青年人的饮食文化。
五、 地点：
花草茶店计划设於广东繁华的城市.比如:广州/珠海/深圳.预计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的花草茶店竞争，邻近购物中心/写字楼林立，是广东年青人及外国游客的集中地.
六、 经营模式：
七、 顾客：
花草茶店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是白领.学生.现代追美女性.他们没有家庭经济负担，又易於接受新颖和特别事物，专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外，外国游客更是本花草茶店的.顾客对象。广东是个美食天堂，花草茶店必定能吸引为美丽名而来的游客。
八、 营业时间：
平日由正午十点三十分时至凌晨十一时半;星期六、日及公众假期由上午十时至凌晨二时----休息时间方面，店铺多在晚上十一时休息，所以我们选择平日在凌晨十二时半休息;而星期六、日及公众假期则於凌晨二时休息，让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家,西施彩色豆腐。
九、 产品特色：
花草茶店除售卖传统花草茶外，更提供疗效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外，顾客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的乐趣。花草茶资料如下：
龙井洋参茶
配方：龙井茶1克，西洋参1克，莲子芯1克，枸杞子10粒，金莲花2朵，熏衣草克。
泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。
功效：清热润肺，养心安神 ，养颜抗衰。
适用症：心闷失眠，内热喉痛，脸色暗黄。
玫瑰养颜茶
配方：绿茶2克，麦冬1克，山楂2克，金银花克，茉莉花4朵，玫瑰花3朵。
泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。
功效：养颜润肤，清热护肝。
适用症：脸色枯黄，皮肤干燥，虚火郁肝。
珍珠美白茶
配方：龙井茶2克，苦瓜干1克，枸杞子6粒，桑椹子克，丹参1克，人参花4朵，珍珠粉1克。
泡饮法：将前6味配料混合后用沸水冲泡，晾温，用茶汤送服珍珠粉。每日一剂，一次饮服。茶汤可多次冲泡饮用。
功效：清热养阴，嫩肤美白。
适用症：内热阴虚，脸部色斑，皮肤无华。
等几百种配方
十、 销售方法：
花草茶店以饮吧形式经营。分为两种.一.花饮顾客首先需在展览台领取花草茶,然后由店内人事帮助冲泡.之后便可自由选择座位。二.直接销售干花.
十一、 装修与设施
1. 店铺装修：
我们明白花草茶店的装修除了能提供舒适环境，更有效吸引顾客，增加营利。店内将以花草为主题，墙壁上除挂上各花草茶的资料外，也挂上我们所设计的花草茶的相片。
2. 座位摆放：
为了容纳更多的顾客，我们购入了共十张的长方形四人桌子，相信这比圆较为节省空间。另外，我们更购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的花草茶。
3. 水吧布置：
除要放置花草茶冲泡机外，水吧设有花草茶杯柜.更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的花草茶作装饰。
4 报纸架：
我们设有报纸架，每天均提供中英文报纸让顾客阅读。
十二、 物料供应：
计划云南/广州/安徽的公司订购花草茶、更将购入多批外卖及堂食花草茶杯，以配合不同种类的花草茶。除花草茶杯外，我们将购买三套花草茶冲泡器，当中包括电炉、开茶器、大镊子、茶羹和烟灰缸。另外，我们会购冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣传：
1. 刊登杂志专栏：
我们更会联络各畅销的年青人杂志(例如：饮食男女、忽然一周等)，要求他们在其杂志饮食专栏上介绍本花草茶店。并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达宣传之效。
2. 派发宣传单张：
咖啡店将印制宣传单张，当中加入优惠券以吸引顾客，并在闹市?派发，作直接宣传。
3. 开业期间宣传优惠：
为宣传花草茶店，我们计划在开业首月，凡惠顾花草茶店一杯，可获花草茶店一杯，多买多送。
4. 提供学生优惠：
本店将与附近学校学生会及补习社合作，学生凡惠顾本店而能出示有效学生证者，均享有九折优惠，以吸引学生。
5. 宣传横额：
我们会自制宣传横额，宣传本店最新特色食品，并挂於店铺橱窗上，以达醒目宣传之效。
十四、 牌照及公用事务申请：
1. 商业登记：
花草茶店需向税务局申请商业登记，以从事商业活动。当中包括登记费和徵费。工商牌照
2 水、电申请：
我们需向水务局申请成为店铺地址的注册用户，并须填妥水务表格及缴交水费按金,巴湘情。我们更要向电力有限公司申请电力供应。
3 电话申请：
我们打算向电讯有限公司申请商用电话,
十五、 销售收入预算表：
预算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(元/杯32元/小扎/45元大扎)
价钱越高.毛利就越高
减：预算收益性支出及其他费用
租金 2000
工资(800x 2人)1600
广告宣传2000
花草茶(平均价大约每公斤20元~~70元)首批进货大概一万
食品材料 500
牌照费用 3000
水费 400
电费 600
杂项费用300
预算利润
减：预算资本性支出
店铺按金 (2000*3) 6000
店铺装修
电器 4000
家俱 8000
进货
总计
十六、 银行开户：
我们决定在发展银行开设储蓄户口，以存放花草茶店资金，并暂定每天将收得款额存入银行。
十七、 预期遇到的困难和解决方法：
由於花草茶店主要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异，若不能形合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加新鲜感，而不被社会淘汰，花草茶店将定期推出新款花草茶或食品,以带动饮食潮流。另外更会在不同期间或节日推出优惠或新产品，例如在情人节推出情侣花草茶特餐、暑假期间推出特大花草茶冻饮等。除避免产品款式过时，亦希望藉此吸引更多顾客，增加收入。
茶的策划书3
一、 活动时间：4月16日——5月22日
二、 活动流程：
(一)开幕式
1.活动流程：(1)活动时间：5月7日
(2)活动地点：知音广场
2.活动内容：
(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众，让观众切身感受到茶具，服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演，营造更好的气氛效果，在茶香与音韵中，引起更多人的兴趣
(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶，在品茶盛会中展示，并讲解其功效特点
(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区，茶叶可自购，也可通过赞助，赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)
(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字，为同学们展示茶的起源和发展，是同学问更了解茶的文化，知道它的博大精深，有助于茶文化的传承，增强民族自豪感与爱国情操
(二)茶道演讲比赛
1.活动时间：初赛4月24日 决赛5月14日
2.活动流程：
1、预赛：报名同学于指定时间按时到场，进行十分钟简短演讲，内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选，选出10人进入决赛。
2、决赛：进入决赛的同学进行更加详细的演讲，除此之外，演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定，决出名次
3、最后评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，发奖状与奖品。优胜奖若干，发奖状。
(三)花茶飘香
1.活动时间：5月21日
2.活动地点：三号楼前
3.活动参加人员：青岛农业大学在校师生
4.活动安排： 9点活动正式开始，免费向同学们讲解有关喝花茶养生的知识
根据不同同学的需要免费赠送品尝养生花茶
(四)你追我赶对对碰
1.活动时间：5月22日
2.活动地点：五环体育场
3.比赛流程：(1)将比赛人员分为4大组，将4大组各分为两小组，一小组为茶，一小组为功能属性。
(2)为茶的.一组同学在游戏开始后要根据自己代表茶的特性去抓与之对应的功能属性的一组同学(每次所代表的茶和功能属性随机抽取)。
(3)比赛一大组为时15分钟，根据茶的组抓到的对应功能组的同学人数是否过半判定输赢
(五)茶艺培训
1.活动时间：5月15日
2.活动地点：教室
3.活动参加人员：全体在校学生
(六)茶文化协会茶与人体健康专题讲座
1.主讲人： xxx
2.活动对象：全体同学
3.讲座时间：5月8日
4.参加人员：对茶文化感兴趣的同学
5.活动地点：教室
(七)韵香茶具讲座
1、主讲人：xxx
2.活动时间:5月20日
3、活动地点：教室
4、参加人员：全校对茶感兴趣的同学
5、活动流程：
1、由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史，分类，如何辨别茶具的好坏。
2、播放音乐，烘托现场气氛
3、通过ppt向同学展示茶具的有关知识。
4 、现场提问，解答同学关于茶具的疑惑。