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社区包粽子活动方案共5篇(端午节包粽子社区活动)

2022-06-28 04:07:58综合范文

  下面是范文网小编分享的社区包粽子活动方案共5篇(端午节包粽子社区活动),以供借鉴。

社区包粽子活动方案共5篇(端午节包粽子社区活动)

社区包粽子活动方案共1

---

  1.人事处:准备大粽叶,话筒(18日前做好)

  2.防损部:负责现场秩序,搬桌子,插好伞把(19日2点前做好)

  3.食品部:米,红豆。奖品品牌粽子皮蛋19日上午泡好放办公室)

4.百货部:盆8个,(19日上午放办公室)

  其它工作准备

,今年约50人,大约需要大粽叶20扎、红豆5斤,糯米50斤,粽叶20张(或绳子50扎)

  企划15年6月15日

  篇2:2014端午节包粽子比赛方案

  端午粽飘香·文化进企业

--2014利群安捷村企抱团端午裹粽子比赛

  端午节为每年农历五月初五,为宏扬传统民俗文化,特举办2014“端午粽飘香〃文化进企业”迎端午裹粽子比赛。

一、活动主题:

  端午粽飘香〃文化进企业

  2 ---

  家庭由两代成员组成,(安捷复合材料2对)。

2、比赛方式。在15分钟内,参赛家庭裹粽子30只。

3、评分方式。评分采用百分制,其中时间分30分,质量分55分,材料分15分,得分保留两位小数点。

4、具体评分标准。

  时间分(30分):选手完成裹粽子任务后,即举手通知评委,记录完成时间。比赛全部完成后统一计算时间得分,第一完成者得30分,第二完成者得29分,依次类推。

  质量分(55分):由各评委检查选手完成的粽子质量,要求无散包、大小均匀(约2两),不缺数。质量不达标、缺数每个扣2分,超裹不加分。按55\\53\\51\\49类推评分.

  材料分(15分):配套材料能物尽其用,得15分。按类减1分评.

八、奖项设置

  本次比赛分设一等奖1个家庭,二

  4 ---

  2016年6月1日、中午1点

四、活动地点:

  操场

五、参加对象:

  全体教职工及在校学生

六、活动流程:

(一)、活动前期准备

1、制作通知单

2、画宣传海报,在校道进行摆摊报名(报名形式:4个人一组)

3、制作横幅(2016年由青年红帆志愿者举办的包粽子大赛活动)注:让活动更具有影响力,达到宣传的效果

4、制作指示标牌:

(注:让更多同学知道这个活动,并且可以免费吃到粽子)

5、与食堂老板协商,请饭堂帮我们蒸粽子,以及购买包粽子的材料

6、确定报名单、评分表、评分规则

(二)、活动中期准备

1、确定参赛人员名单

2、制作参赛小组的号码标牌

  6 --- 包出大小均匀的粽子,形状不限

2、包扎的粽子以不露馅、包括平密、形式规则为有效数计算成绩

3、以“数量、速度、质量、美观”作为平判标准

(四)、煮粽子分发:

  在参赛选手包的粽子并评比后,工作人员迅速把粽子运到饭堂进行蒸,在饭堂晚饭时间里,安排好工作人员负责有序地分发粽子给参赛员以及来领粽子的同学

八、比赛流程

  签到 领取食材由阿姨示范包粽子

  比赛开始

九、其他事项

1、计分组:负责登记,统计分数和填写获奖人名单

2、签到组:负责到场人员的签到情况

3、现场组:负责维持现场秩序

4、搬运组:负责把粽子搬运到饭堂进行蒸煮

  8 ---

1、一等奖1组(以数量多,美观来评选)

2、二等奖2组(以大小均匀,质量来评选)

3、三等奖3组(以不露馅,形

  状一般来评选) 十一、奖品

  一等奖:大公仔一个

  二等奖:小台灯四个

  三等奖: diy杯子

  10

社区包粽子活动方案共2

  端午节包粽子活动方案

  端午节包粽子活动方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,xx佳节,互赠xx”。

  农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、xx、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬xx像,挂xx菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,xx,备牲xx。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢? 二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司xx能够更真切的去感受xx传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司xx一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。 三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00 四、活动地点:公司大会议室 五、活动流程: 1.前期准备:

? 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。 ? 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

  端午节包粽子活动方案

? 确定本次活动的费用预算。

? 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。 2.包粽子阶段:

? 组织公司xx积极参与活动。

? 鉴于公司xx对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

? 公司xx可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。 3.活动后期:

? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。 六、包粽子的步骤:

? 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

? 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

? 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

  端午节包粽子活动方案

七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,xx油而不腻,糯而不粘,xx适中,xx鲜美是为上品。 八、粽子配茶的学问:

  如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的xx,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性xx,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。xx的粽子如椒盐、蛋黄等可配xx,因为xx是半发酵茶,有温润的xx,能衬出xx口味的幽远口感。j0w@ \\gO

社区包粽子活动方案共3

  包粽子活动方案

【篇1:端午节包粽子策划方案】

  端午节包粽子策划方案

一、端午节简介:

  端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日,春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗,但吃粽子成为每一个中国人的共识。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2.在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。

二、活动主题: “包粽飘爱意,感恩永流传”。

四、活动时间:2014年5月30日

五、活动地点:和乐寿康餐厅

六、活动内容: 1、准备工作: 2.具体流程:

  鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,专门搜集相关资料,如下图(仅供参考) 3.制作结束:

  制作结束后,交由厨房统一煮制,并将剩余材料整理,交由厨房统一管理。

七、活动经费预算: 八、注意事项:

1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。

2.不要随意放置器具或是材料,以至现场凌乱。 3.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱和浪费。 4.煮粽子应注意安全。

  xxxx 运营管理部 2014年5月28日 【篇2:端午节包粽子活动方案】

  端午节包粽子活动方案

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

  农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多

  的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互

  相送上节日的问候。

3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00

四、活动地点:公司大会议室

五、活动流程: 1.前期准备:

? 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计

  煮熟的数量,活动过程控制等。

? 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。 ? 确定本次活动的费用预算。

? 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。 2.包粽子阶段:

? 组织公司同仁积极参与活动。

? 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档

  供包粽子过程中学习借鉴。 ? 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。

3.活动后期:

? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。 ? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤:

? 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部

  剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

? 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

? 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。 七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问:

  如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

【篇3:包粽子大赛”活动细则】

*******第*届“我是粽子王,包粽子大赛”活动细则

一、

二、

三、 四、活动时间:09年4月4日 报名时间:3月18日起在超市总服务台报名(3月18日起室内广播宣传) 比赛地点及时间:2009年4月4日上午9:30超市冷冻区 活动细则

1、参赛前由商场将配料准备好,粽子叶、米、大枣、花生; 2、比赛按报名顺序进行分组,每组6人;

3、限时5分钟,按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序,取前六名;

4、所包的粽子要求打好十字花,“点米不露”,且美观。 5、活动共设一、二、三等奖和纪念奖若干名。

6、所有选手都将免费获得自己在5分钟内所包的粽子,并有精美礼品相送。

五、建议各部门工作配合

  1.人事处:安排现场主持人。 2.保卫处:负责现场秩序。

  3. 营运处:本次活动方案的具体实施。

六、其它工作准备

1、粽子叶、米、大枣、花生需食品部提供(按去年20人参加,大约需要粽叶10斤、花生500g,糯米10斤,大枣350g)

  广播稿

  亲爱的顾客朋友们:

  欢迎光临********!

  农历二月十八是我国传统的清明节,俗话说:“清明粽子稳牢牢”。为庆祝佳节,我商场特别举行第三届“我是粽子王,包粽子大赛”!

  活动规则:

1、比赛限时5分钟;

2、包粽子要求打好十字花,不露米,且美观; 3、根据符合要求的粽子数量,大赛总共评选

  一等奖 一名

  二等奖 两名

  三等奖 三名

4、参赛选手所包的粽子免费归选手个人所有,并有精美礼品相送! 5、参赛时间:2009年4月4日(清明节当天);地点:超市冷冻区。 您想一展才艺吗?您想让大家一起分享您的快乐吗?09年清明节*******第三届,“我是粽子王??包粽子大赛”等着您!报名地点利群超市总服务台,电话0532-。 清明时节到,家家裹粽子。*******超市冷冻专柜为您备足了节日佳品,

  满屋飘香的花生粽、甜到心里的蜜枣粽、清爽美味的豆沙粽、色味俱佳的八宝粽、风味独特的鲜肉粽,欢迎顾客朋友们前来选购。 (注:3月18日至清明节当天播放)

社区包粽子活动方案共4

  粽子制作策划书

  目录

1、活动主题…………………………………………

12、前言………………………………………………

13、活动目的………………………………………………2 4 活动形式…………………………………………………2 5 活动对象…………………………………………………

26.活动地点…………………………………………………2

7.活动时间…………………………………………………2

8.实施步骤…………………………………………………2

9.宣传策略…………………………………………………2

10.具体流程…………………………………………………2

11.经费预算…………………………………………………

312.预期效果…………………………………………………3

13.策划说明…………………………………………………3

1、活动主题:

2、前言:

  端午节,是中国最古老的节日之一,为了纪念伟大诗人屈原,中国人一向在端午节吃粽子,划龙舟等习俗。我们这一代,是承前启后的一代,为延续中华文化,我们更应该重视这个传统的节日。

3.活动目的:

  随着现代化的推进,全球化的扩布,中华传统文化在本国人心中似乎有少许被淡忘,作为中国当代大学生,我们不仅要顺应时代的发展,更要铭记和传承祖国的文化传统。本协会举办此次活动,不仅适应端午节聚集起会员们吃粽子感受家的温暖,更是为了使同学们更加地了解端午节的意义和内涵。

4.活动形式:观看饭堂师傅做粽子,再各个会员自己动手制作

5、活动对象: 广东医学院饮食调配协会会员

6、活动时间:2010年5月29日星期六晚上7点30分

7、活动地点:第二饭堂一楼

8、实施步骤:

①筹备工作: 5月29日前

②召开会议:5月20日

③宣传工作:5月27日—29日

④落实方案:5月21日

⑤准备材料:5月24-25日

9、宣传策略:

  制作一份宣传单,贴到每一栋宿舍楼下进行本次活动的内容宣传

10.具体流程:

①在活动开展前先由师傅教导会员们如何制作; ②会员们自己动手制作。

11.经费预算:

12.预期效果:

  1 .在此次活动中,我们不仅要增进对祖国文化的认识,而且让远离故乡的同学们提前感受到家的温暖品尝到应节食品——粽子。

  2 .此次活动于端午节即将来临之际举办,时间定于周六,不影响同学们学习时间,使同学们在学习压力下得到适当的放松。

13.策划说明:

  1 本次活动需要一个较为广阔舒适的就餐环境,所以向第

  二饭堂借用场地,并组织活动后由本协会工作人员负责清洁工作。

  2 为让同学们更了解粽子的来源和蕴含的文化,活动期间,

  我们将给同学们进行详尽的讲解,另还请来第二饭堂的师傅向各位同学们示范制作过程。

  3 本次活动于周末举行,会员可借此机会增进与其他会员

  的沟通交流。

  学生社团联合会

  饮食调配协会2010年5月20日

社区包粽子活动方案共5

  包粽子活动方案

一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

  端午节前一天

四、活动地点

  食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地,并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

  花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

(3)器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);

  棉线:剪成若干条,每条长约20cm;

  剪刀等。

(4)处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作:

  鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

  a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

(3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

  在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

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